6月(後半)営業日のお知らせです。少なくて申し訳ございません。

来週はちょっと畑仕事を勉強する為、お休みいただきます。
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家庭菜園もしたことがないド素人なので(笑)
↑この畑スペースに、まずはピーマンやねぎなど初心者向けの
お野菜を植えてみたいと思います。
(ネット環境におりませんので、急用の方は携帯までご連絡ください)


次回miso汁香房の通常営業は、27日(火)です。

尚、miso汁香房店内で定期的にOPENしている
「サランカフェ」は17日、24日、29日営業しています。
韓国語でも日本語でも💛普通のカフェとしてお使いください。
どなた様もお気軽にのぞいてみてくださいね♪



【miso汁香房6月の営業日】

  ●⇒16:0019:0 11:3016:00

サラン…韓国メニューのサランカフェの日です。

 

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# by rojinoki | 2017-06-16 18:42 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

15日(木)の営業時間は11:30~16:00です。お味噌汁は…洋風具沢山汁と洋風すり流しの味噌汁です!お楽しみに~♪

15日(木)の営業時間は11:30~16:00です。

お味噌汁は…
①ブロッコリーとベーコンの具沢山汁
(熊本麦味噌)
②かぼちゃと白玉ねぎの冷製すり流し味噌汁
(京都白粒味噌+徳島御膳味噌)



【6月の営業日】

  ●⇒16:0019:0 11:3016:00

サラン…韓国メニューのサランカフェの日です。

 

サラン

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# by rojinoki | 2017-06-14 19:44 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

13日(火)の営業時間は11:30~16:00です。お味噌汁は…「ニラ入り団子と厚揚げとごぼうの具沢山汁」と、

13日(火)の営業時間は11:30~16:00です。

お味噌汁は…
①ニラ入り団子と厚揚げとごぼうの具沢山汁
(自家製米味噌)
②揚げ茄子のすり流し味噌汁
(京都白粒味噌)



【6月の営業日】

  ●⇒16:0019:0 11:3016:00

サラン…韓国メニューのサランカフェの日です。

 

サラン

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# by rojinoki | 2017-06-12 22:23 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

梅シロップ作り&らっきょう漬け完了!

今週の営業日は13日(火)&15日(木)です。


先週、注文していた紀州南高梅が届いたので、梅シロップを仕込んだ。
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届いたときは青梅だったのに、2,3日すると
こんなにカラフルな梅色になってた。(;'∀')
2瓶仕込んだ。
一つは普通の氷砂糖で。もう一つはココナッツシュガーのみで。
味の違いが楽しみだ。

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鳥取産のらっきょうでらっきょう漬も。
こちらは手抜きして、皮が剝いてあるものを使用。
一つは唐辛子入り。
らっきょうは漬けて2週間後には食べられるという
その早さが嬉しい。



・・・

6月に入り、なぜか公私共に次々と課題が出てきて
それをテキパキとこなせずにイライラすることが多く、
気持ちにゆとりがなくなっていることにハッと気づいた時、
ソラノトビラさんからの「月桃のアロマウォーター」と
「woodmoonの月森紀子さんのおやつ」が届きました。
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今回は、大正屋醤油店「三年熟成醤油」使用のおやつが!!
ずーっと食べたかったのです。
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三年熟成お醤油ロールケーキ↑
プルーンと二種類の豆のあんこがもっちり醤油生地と
溶け合って美味しい!
心と体に染み入る感じで
イライラしていた気持ちが安らいでいきました。
…ごちそうさまでした。

最近疲れたと思ったら、ちょっと横になって休むことにしています。
その時に、月桃のアロマウォーターを枕元にシュッとひと吹き♪
頭の中がスーッとシンプル思考になって
スッキリしていくようです。

さて、明日のお味噌汁は何にしようかな~(*´▽`*)


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# by rojinoki | 2017-06-12 13:13 | 日々くらし(ある日のこと) | Comments(0)

本日の営業時間は16:00~19:30です。今日のお味噌汁は「揚げ茄子とがんもどきの豚汁」と…


本日の営業時間は16:00~19:30です。

今日のお味噌汁は
①揚げ茄子とがんもどきの豚汁
(熊本・玄米麦合わせ味噌)
②トマトとごぼうのすり流し味噌汁
(徳島・御膳味噌+京都白粒味噌)
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↑昨日の「ニラと落とし卵の具沢山味噌汁」です。
家庭料理の定番味噌汁ですが、家以外で食べる機会が無いとのことで
みなさん、懐かしがってくださいました♡

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↑「枝豆とアーモンドのすり流し味噌汁」です。
身体も心も元気が出る、栄養たっぷり!
じんわり沁みる味噌汁です。

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↑ある日のおやつプレートと甘酒きなこドリンク。

本日も、皆様のご来店を楽しみにお待ちしております。
\(^o^)/



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# by rojinoki | 2017-06-09 11:25 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)