柿と紅茶の甘麹ジャム

 
今日はハードな一日だったので、ジャムを作り始めたのは
夜中の12時を回っていた。
でも、柿ちゃんが早く作って~というので…
砂糖を控えめにして、甘麹と紅茶とスパイスとすだちで仕上げました。

a0221215_10104242.jpg
a0221215_10105006.jpg
a0221215_10105821.jpg
a0221215_10111860.jpg
a0221215_10112575.jpg
食感が少し残るようにフープロをかけました。



[PR]
by rojinoki | 2013-11-17 23:07 | 日々くらし(ある日のこと) | Comments(0)
<< 本日も♪ 紅玉のジャム >>