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今日も枝豆ちゃん

今日のお味噌汁は昨日と同じ枝豆のすり流し汁ですが、
内容は違います。
昨日は洋風コンソメベースの合わせ味噌を使った
山形県産だだ茶豆と豆乳の冷たい味噌汁でしたが、
今日は和風だしに豆腐とごまをペースト状にして
秋田県産茶豆をすり流しにし、
少し涼しいので暖かい味噌汁に変更いたします。

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8月のお味噌汁
第3日目「枝豆のすり流し冷汁」
夏のお味噌汁には、夏野菜が合います♪
豆乳でさらっとしたポタージュのような味噌汁にしてみました。
(写真はロジの木ごはんMサイズです)


王子さまのおやつと甘酒アイスのパフェ
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小さいけれど、中には抹茶ババロアと
王子さまクッキーが隠れています♪♪
大正屋醤油さんの「麹で作った玄米甘酒のアイス」に
バニラアイスをブレンドしました。
クッキーですくったり、いろんな味をお楽しみください。


本日もご来店をお待ちしておりますヽ(^o^)丿


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by rojinoki | 2014-08-12 10:36 | 今日のロジの木 | Comments(0)
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