自家製お味噌、できました!

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2月に仕込んで、約7か月間熟成発酵させた豆味噌です。
ん~~♪♪やはり自家製味噌は香りがいいです。
今日から冷蔵庫に移して少し味を落ち着かせてから
9月よりロジの木の味噌汁としてデビューします。







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by rojinoki | 2014-08-24 22:38 | 日々くらし(ある日のこと) | Comments(0)
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