本日のお味噌汁の具は…新潟県新発田の麩♪

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これ、新潟の方にはお馴染みの麩だと思いますが、
関西人の私は、これを見た時びっくりしました!

明日のお味噌汁には、このドームのような麩を
ぽっくり浮かべたいと思います。
九州の麦味噌ベースにからし菜も入れます。
麩が10個なので、10食限定ランチとなります。

本日もご来店をお待ちしております。ヽ(^o^)丿






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by rojinoki | 2015-02-12 00:37 | 今日のロジの木 | Comments(0)
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