神宮前にて。グラウベル狩野知代さんのWORKSHOPのお知らせです。

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4月25日と26日、ロジの木ブレンドを焙煎してくださっている
GLAUBELL(グラウベル)狩野さんが
神宮前twiggyさんの屋上で
Twiggy roof garden marcheに参加されます。
ご本人のデモンストレーションやコーヒー豆の販売もされますので、
グラウベルコーヒー豆ファンのお客様、是非この機会をお見逃しなく!
(ロジの木店にもご案内チラシがございます)

以下、狩野さんのFBより抜粋させていただきました。
「3種類の豆を持って参加します。(深煎りのおいしいもの、
中深煎りのおいしいもの、そしてディカフェのメキシコを各150g袋で販売します)

また26日(日)は14時〜15時、コーヒーのミニワークショップをやります。...
・コーヒーの基礎知識
・焙煎度合いに違いによる淹れ方のそれぞれのコツ
・2種類の器具で同じ豆を同時に淹れ比べ、その味の違いを体験
 (TORCHの新しい器具、マウンテンドリッパーとカリタのドリッパーを
  使うつもりです)

1時間という短い時間ですので、普段やっている講座(2時間半)の相当の
ダイジェスト版のような感じになります。
しかし時間は短いけれど、内容は濃密!(笑)、な予定です。」
●お申込みは…
roof-garden-marche★atelier-cabane.net まで(★→@に変えてください)


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by rojinoki | 2015-04-22 15:09 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)
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