今週のお味噌汁は・・・

今週は違う地方のお味噌を合わせた味噌汁からお選びいただけます♪

①信州大吟醸合わせ味噌+大分麦味噌

②広島府中味噌+東京江戸甘味噌

③神奈川横浜味噌+徳島御膳味噌

今週のお味噌汁の具には、種子島産安納芋と蒟蒻、白菜など
薩摩汁風の具沢山になっています。
同じ具でも選ぶお味噌によって全く違う味噌汁に変化しますので
どうぞお楽しみください。

出汁は昆布・飛魚・鰹・いりこ・椎茸の粉末を
味噌によって違う割合の配合で入れております。
ロジの木味噌汁は、出汁の栄養も全て取り込み、
だしがらを出さないで済むように、全て粉末状に加工されたもの、
または当店で粉末した出汁を使っています。
そのため、舌触りは多少ざらつく場合もあるかもしれません(^^ゞ
上品な仕上がりではございませんが、ご了承ください。

今週は・・・
20日(火)・21日(水)・22日(木)
営業時間 12:00~17:00

本日もご来店を心よりお待ちしております♪♪



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by rojinoki | 2015-10-19 14:19 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)
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