9月12日(火)の営業時間は12:00~16:00です。今日は府中味噌をgetして参りました♪

9月12日(火)の営業時間は12:00~16:00です。

本日のお味噌汁は…
①キャベツとベーコンの具沢山味噌汁
(京都白味噌でまろやかに仕上げます。)
②アーモンドとじゃがいものすり流し汁
(熊本玄米麦合わせ熟成味噌)

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関東ではなかなかお目にかかれない広島の府中味噌。
購入するときはネット通販しかありませんでした。
しかーし!ついに東京にアンテナショップが出来たんです!
府中味噌ファンの私は大喜び♪♪
13日(水)の味噌作り会の全国味噌紹介の時に是非試食
していただきたいと思い、買いに行ってまいりました。
そこでは、広島県府中市特産品の購入はもちろん、
「備後府中焼き」という広島のお好み焼きが食べられるんです♡
広島出身の母を誘って、楽しみにいただいてきました。
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待つこと15分。
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ネギをトッピングしてもらいました。
中身は広島のお好み焼きらしく千切りキャベツがたっぷり入っていて
そばorうどんを選んでいれてもらいます。豚肉も入って
最後に卵でとじて出来上がり~♪
食べ応えあって美味しかったです。
ソースは「カープソース」(*''▽'')でした。

府中味噌、いろいろ揃っていましたので、
お味噌好きな方は是非一度訪れてみてください。




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by rojinoki | 2017-09-12 09:21 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)
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