カテゴリ:お知らせ(営業日・臨時休業日など)( 462 )

本日も…

本日も用事の為、16:00に閉店させていただきます。勝手いたしますが、どうぞよろしくお願いします。

来週月曜日は「王子さまのおやつ」が到着する日です♪

どうぞお楽しみに~!
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by rojinoki | 2013-01-25 09:56 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

閉店時間変更のお知らせm(_ _)m

おはようございます。
今朝も雪にならなくてよかったです。


さて、お知らせです。

本日24日と明日25日は閉店時間を16時とさせていただきます。
勝手して申し訳ございませんが、ご了承の程、よろしくお願いします。


今年から計画的に仕事をすると宣言しておりましたが、早くも行き当たりばったりな毎日になっております。
睡眠時間はかなり削っておりますが、次々とやらなくてはならないことが波のように押し寄せて、満潮状態ですが、そういう毎日を過ごせることが幸せなことだなぁーと感じています。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今、21時過ぎです。
本日もご来店いただき、ありがとうございました。

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お客様がご退席された後、テーブルには可愛い折鶴が…!
何だかとても幸せな気持ちに慣れました。


ありがとうございます。
また、明日もいい1日になりますように!!
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by rojinoki | 2013-01-24 10:58 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

ありがとうございました!

1月のシフォンケーキの日(21日・22日)、ご来店ありがとうございました!
お蔭さまで、28個完売いたしました(^_^)/

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コックブタさんのマークがお茶目なChaiCafeさんのシフォンケーキ。

次回は2月4日(月)・5日(火)の販売予定です!
どうぞ、お楽しみに♪♪

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by rojinoki | 2013-01-22 23:40 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

シフォンケーキ、明日も販売します♪♪

今月のシフォンケーキの日 一日目が終了しました!
沢山の方にお買い上げいただきありがとうございました。
明日も3種類販売いたしますので、どうぞよろしくお願いします♪
プレーン、バナナ、チョコチップコーヒーの3種類です。

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今週のロジの木ごはんは、インドネシアの味を取り入れています。
現地で購入したサンバルソースに玉ねぎをすりおろし、トマトケチャップとガーリックを少し足して
煮込んで作ったソースをメインオカズに添えてお出しします。

シラスともやしとスナップえんどうの炒めものも、インドネシアで食べた味を再現してみました。

22日もご来店お待ちしております。(^_^)/
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by rojinoki | 2013-01-21 22:04 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

お店のこと

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今年初めての土曜日カフェ。
やっぱりいつも通り、のんびーり始まって、13時頃からお客様がちらほら
ご来店くださいました♪
雪もずいぶん解けてきたようですね…。

来週のロジの木ごはんは、インドネシアで購入した調味料を使って
少しエスニックなメニューにしていきたいと思います。


【おしらせ】
今度の月曜日はChaicafeさんのシフォンケーキの日ですが、
用事の為、16:00閉店とさせていただきます。
たびたび勝手いたしますが、どうかよろしくお願いします。
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by rojinoki | 2013-01-19 22:51 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

☆シフォンケーキ販売のおしらせ☆

今日はまた一段と寒かったですね!(>_<)
明日朝は零下だとか…。先ほど犬の散歩に行ったら、またまた道路がカチコチになってました。
転ばないように気を付けましょう!

さて、急なお知らせですが、
1月のChaiCafeさんのシフォンケーキ入荷の日は
1月21日(月)になりました♪
 

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シフォンケーキはカップに入っていて、テイクアウトやプレゼントにぴったり。
味の種類は当日のお楽しみ~(^_^)/
日持ちしますので、21日から2日間販売する予定ですが、なくなり次第終了となります。
ご来店お待ちしております。

※お取り置きもできますので、お気軽に電話にてご連絡ください。03-3723-5444

もうひとつお知らせ
明日19日(土)は用事の為、16:30閉店させていただきます。
勝手いたしますがどうぞよろしくお願いします。
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by rojinoki | 2013-01-18 23:12 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

王子さまのおやつが届きました!

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「王子さまのおやつ」を楽しみにしてくださっているお客様、今年も届きましたよ!
人気の 塩サブレやジンジャークッキーなど、信頼できる味と食感が楽しめるおやつたち。
季節の新作も楽しみですね♪

あまざけ3種類も定番で入荷しております。
寒い季節にはスタンダードに楽しむほか、豆乳やミルクで割ったりしても美味です。
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by rojinoki | 2013-01-17 16:10 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

夜ロジのおしらせです!

~ 夜ロジ営業のご案内 ~

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2013年より 夜のロジの木 を再開いたします。
毎月1回~2回、土曜日または金曜日 17:00~20:00営業
(夜ロジの営業日は毎月HP・blog・メルマガでお知らせいたします。)


【ご利用について】
夜ロジ営業時間のご入店は、事前予約の方ご優先となります。
席にゆとりがある場合は当日のご利用も可能ですが、
狭いので、ご来店前に人数のご連絡をお願いします。


~ 夜ロジ MENU ~

夜ロジごはん              1500円
5~6品のおかず(ビュッフェ方式)

カウンターの上に並べられたおかずをご自由にお取りいただけます。
ごはんとお味噌汁(スープ)はご希望の方へお出しします。

~ 夜ロジ限定 アルコール MENU ~
キリンハートランドビール(500ml瓶)  550円
赤ワイン(グラス)          380円
梅酒ソーダ             380円
マッコリ              380円


※ソフトドリンク等はすべて通常メニューと同じです。
※ドリンクのラストオーダー 19:30 となります。

女性同士のちょこっと飲みなどに、お気軽にご利用ください♪


●ご予約はお電話・メールでも承っております。
03-3723-5444   E-Mail rojinoki@f01.itscom.net
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by rojinoki | 2013-01-14 20:50 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

コピ ルアク コーヒー豆のこと

みなさんは、「コピ・ルアク」というコーヒー豆をご存じだろうか?
「コピ・ルアク」という言葉は映画「かもめ食堂」をご覧になった方はご存じだと思いますが・・・。

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コピ・ルアクはインドネシアで採取されている幻のコーヒー豆といわれているものだ。フィリピンでも採取されているが「アラミド・コーヒー」と呼ばれ、コピ・ルアクよりも高値で取り引きされている。

インドネシアではロブスタ種のコーヒー豆が中心に栽培されていて、ジャコウネコがそれを食べ、未消化のコーヒー豆(種子)はそのまま排泄され、その糞の中からコーヒー豆を取り出し、きれいに洗って、よく乾燥させた後、高温で焙煎する。コピ・ルアクは、独特な香味を持つと言われており、その香りが飛ばないよう浅煎りにすることが多い。ジャコウネコ腸内の酵素の働きや腸内細菌による発酵によって、コーヒーに独特の香味が加わるそうだ。

そんなこんなで、世界で最も高価なコーヒーといわれていて、100グラム4000円~5000円くらいで販売されている。とある高級ホテルでは、一杯のコピ・ルアクコーヒーが3000円で提供されているとか…。これはちょっと高すぎると思うけど…。(+_+)

たまたまジャカルタのカフェに入ったら、コピ・ルアクが飲めるというので、「えー!幻のコーヒーが飲めるの!?」と興奮して注文した。
小さなサイフォンで丁寧に淹れてもらった初めて飲むコピ・ルアク…。

う~ん、、、美味しかった。

脳天にまで香りが届くような、なんというか、口の中から頭全体にふわ~っと酔ったような感覚
が広がるというか…そんな感じ。
味はさっぱりしているのに、不思議なコク。好きな味だった。

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この豆を少しだけ購入できたので、ロジの木でも限定8杯くらいをご提供できるように
したいと思っています。一杯の価格は、なるべくお安くしたいのですが、とにかく普通の豆の
10倍以上の価格なので、決まりましたらここでお知らせいたしますね。
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by rojinoki | 2013-01-04 23:53 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

本年最後の営業を終了しました。

本日、今年最後の営業を終了いたしました。
沢山のお客様にお越しいただき、ありがとうございました。
そして、せっかく来てくださったのに、ロジの木が狭いために
ご利用いただけなかったお客様、本当に申し訳ございませんでした。

いつもロジの木ごはんを召し上がってくださるお客様のお顔を
思い浮かべながら、今週のメニューを作りました。
「ごちそうさま。」のその一言に支えられ、毎日楽しんで料理をし、
お話させていただいたり、笑ったり…本当に充実した時間を過ごすことができました。

忙しい時に洗い物が山ほど溜まっていると「洗い物手伝いましょうか?」と
声をかけてくださったり、お席を譲っていただいたり、食器を運んでいただいたり…
他にも書ききれないほどの優しさをお客様から沢山いただいて
日々、有難く感謝の気持ちでいっぱいです!
無事に年末を迎えられるのも、みなさまのお蔭です。
今年も一年間ありがとうございました。

ロジの木の来年の抱負も決めました!

「計画的に」

です。

今年は、個人的な生活の変化に4つの大波が次々とやってきて、
その度に、お店を臨時休業せざるを得ない状況がありました。
来年もどうなるかは誰にもわかりませんが、
たぶん、今年ほど大きなことが次々に起こることはないように思いますので
(あっても2つくらい…)まずは1年の計画を年初に立ててみたいと思います。

具体的な計画はまた年初に…(^_^)/


みなさま、お忙しい年の暮れをお過ごしのことと存じます。
どうか 流行りの風邪に気を付けてお元気にお過ごしください。


明日からは、またまた「日々くらし」日記を時々書きたいと思います。
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by rojinoki | 2012-12-21 22:50 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)