カテゴリ:お知らせ(営業日・臨時休業日など)( 428 )

11月の営業日 後半のおしらせ

【11月の営業日】
11月の通常営業は、あと3日となりました。

●⇒12:0017:00 ●⇒12:0019:00


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★印はmisoをたのしむ会を開催予定です。




misoをたのしむ会 美味しい贅沢味噌仕込み≫

今月は3カ所で開催させていただきます。
21日=・Cafe風雅さんにて

23日=ロジの木にて

26日=柿生・シュルツカフェさんにて
(ご希望の方は下記までメールください。詳細をお伝えいたします。)


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by rojinoki | 2016-11-20 11:37 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

今日からロジの木、5周年セールが始まります!古本は30%OFF!他にもいろいろ…

本日の営業時間は…12:00~17:00です。

今日からミトラカルナさんの11月の焼菓子も販売いたします。
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(マロンケーキと味噌ピーナッツクッキー)
5周年記念クッキーもございますので、普段以上にお楽しみいただけたら嬉しいです♪
6皿限定おやつプレート(300円)もございます。(写真参照)
☆焼菓子の種類は…
・ロジの木5周年クッキー
・すだちサブレ
・塩オリーブクッキー
・あらびきアーモンドの甘夏クローブサブレ
・フィグ&クミンクッキー
・スィートポテトクッキー
・フェタグリークサブレ
・カルダモンChaiクッキー
・エンガディナー
・マロンとラムレーズンのパウンドケーキ

そして、コーヒーはグラウベルさんオススメのストレート豆
「CostaRica Pastora yellowHoney」豆です。
香り高い美味しいコスタリカの味をお楽しみください。

今日のお味噌汁は…
「京芋と豚ひき肉の具沢山味噌汁」です。
①岡山 臥龍味噌(淡色・中辛)
②三重 熟成豆味噌(赤・中辛)
③伊予の特濃麦味噌(淡色・甘)
気になるお味噌をお選びください。

~5周年セール情報~
★古本 30%OFF!
★地方の美味しい調味料 10%から20%OFF!
★高知の焼菓子シリーズ10%OFF
★島根の甘酒(ノンアルコール)10%OFF

他にも掘り出し物がいろいろ見つかるように
日によってセール品も変える予定です。

では、本日も皆様のご来店をお待ちしております。
\(^o^)/


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by rojinoki | 2016-11-07 07:57 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

11月21日(月)は鎌倉の美しいカフェ“Cafe風雅”さんにて味噌作り会をさせていただきます!

9月に引き続き、味噌作り会をさせていただくことになりました!
壁一面ガラス窓で、優しい光と鎌倉の景色を堪能しながら
お味噌つくりができて、仕込んだ後には…風雅さんの
とびきり美味しいデザートと丁寧に淹れられたスペシャリティコーヒーや
紅茶がいただける贅沢な時間をお過ごしいただけます♡
午前中は鎌倉散策&ランチ、午後はお味噌作りとカフェタイム♪
秋の一日を鎌倉で過ごしてみませんか?

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前回の味噌作り会の様子

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以下、Cafe風雅さんのHPより引用させていただきました。
 こちらのワークショップでは、終了後にはゆったりとお茶とお菓子をいただきながら
 講師の先生方や受講された皆様でご歓談いただける時間を設けてあります。
 年末に向けて慌ただしい時期ではありますが、少しでもゆったりとした時間を
 過ごしていただけたら嬉しいです。

<1>「misoをたのしむ会」
9月に開催し、リクエストをいただきましたので、11月にも開催いたします。

◆開催日: 11月21日(月)13:00~16:00
◆講 師:大岡山『味噌汁+Book Cafe・ロジの木』のオーナー・天野恭子さん 
◆参加費:4,800円 (終了後、風雅にてお茶とお菓子をご用意いたします)
◆参加人数: 4 ~ 8名

◆ワークショップ内容:
 ●米麹 又は 麦麹 どちらかお好きな麹を使ったお味噌作り。
  (仕上がり味噌の量は 米味噌約2,2㎏、麦味噌は水分量が多いので約2,4㎏です。)
 ●追記・・・今回から玄米麹もお選びいただける事になりました。
        その際は、+400円とさせていただきます。
 ● 「ミニみそ講座・ご試食付き」
   毎回、面白い味噌情報を教えていただけますが、今回もお楽しみに!

◆持ち物:エプロン・お手拭き・筆記用具・仕込み容器・(マスクはどちらでも)
  ※仕込み容器がない方には、専用ラムジップ仕込み袋を持参しますので、
   その場で1枚150円でお分けします。

◆材料の事前準備が必要なため、11/13(日)までにお申し込みください。
 また、キャンセルの場合、2日前までにご連絡をお願いいたします。
 前日以降のキャンセルの場合は、キャンセル料2,000円となりますので、
 ご了承くださいませ。



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by rojinoki | 2016-11-05 21:29 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

町田市、横浜市青葉区、川崎市麻生区にお住いのみなさまへ「味噌作り会のおしらせ」です♪

柿生・鶴川駅近くにあるシュルツカフェにて
味噌作り会を開催させていただきます。
素敵なログハウスのカフェで、アンティークテーブルを使って
味噌作りできるのはシュルツカフェさんならでは!
是非この機会に美味しい手作り味噌を作ってみませんか?
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以下、シュルツカフェHPより引用させていただきました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ワークショップ 自家製味噌を作りましょう♪

最近人気の手作り味噌!
発酵食材は身体にいいことでも注目されていますよね。
味噌の仕込みにピッタリな季節。ぜひ、ご参加ください。(予約制です)

≪シュルツカフェの味噌作り会≫
~麹20割! 美味しい自家製味噌をつくろう!~

【日時】11月26日(土)13:00~16:00
【参加費】4,500円
【場所】シュルツカフェ 店内
【持ち物】 エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具

♡味噌出来上り量 約2,5㎏
♡シュルツカフェのケーキセット付き

<シュルツカフェの味噌作り会の特徴>

①味噌の種類…作りたい味噌の種類を選べます。
「米味噌」「麦味噌」「米麦合わせ味噌」からお選びください。
(初めての方は一般的な米味噌がオススメです)

②作業内容…水煮した大豆ではなく、蒸し大豆で作ります。
栄養価も高く、うま味のある美味しい味噌に仕上がります。

※講師 … 東京都大田区にある「味噌汁BookCafe ロジの木」 店主・天野恭子
味噌汁専門の小さなカフェを経営中。(シュルツカフェの古本コーナー担当)
「味噌作りはおしゃべりしながら…あっという間にできます。お気軽にご参加ください♪」

【お申込み先】
シュルツカフェ 
メール 味噌作りの会宛 info@schulzcafe.com
TEL&FAX 044-980-4714 (14~17時でお願いします)
※駐車場完備


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by rojinoki | 2016-11-03 23:35 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

柿生(鶴川)・シュルツカフェさんについてのお知らせです!

ロジの木の古本コーナーがあるシュルツカフェさん。

美味しいキャロットケーキでも注目されているカフェです。

(11月はシュルツカフェさんで「味噌作り会」もさせていただきます。)

今回、人気のキャロットケーキが買えるイベントに出店されますので、

お知らせいたします♪新宿にお出かけの際はぜひお立ち寄りくださいませ♡


●第5回 東京三ツ星バザールに出店されます!

以下、シュルツカフェさんのメルマガより抜粋させていただきました。

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11月4日(金)、5日(土)の2日間限定で行われる東京三ツ星バザール。

お菓子屋シュルツも出店します。ブース NO.5です。

キャロットケーキをたくさん焼いていきます。その他、焼き菓子も少し・・

お得価格でのご提供です。カフェと通販以外でキャロットケーキを販売する

機会は少ないので、ぜひお立ち寄りください。

東京都内から66店が揃います。

詳しくはこちら

http://schulzsweets.com/user_data/event-media

場所:新宿駅西口地下イベント広場。

    (西口から都庁に行く間、京王モールへの入り口あたりです。)

日時:11月4日(金)10302000

     5日(土)10001730

私も両日、会場にいる予定です。お会いできるのを楽しみにしています。

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シュルツカフェがケーブルTVで紹介されます。

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4月に続き、113日と4日の2日間、東急ケーブルTV イッツコムで

シュルツカフェが紹介されます。共同購入のチケット販売もされます。

視聴可能な地域の皆様はぜひ、ご覧ください。

WEBページは11 4日(金)17 時~掲載されます。

http://ponits.jp/


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by rojinoki | 2016-10-31 23:26 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

11月の営業日のおしらせです\(^o^)/

おかげさまで5周年!

細く長く…相変わらずマイペースな営業ですが、
これからも宜しくお願いします.。


【11月の営業日】

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★印はmisoをたのしむ会を開催予定です。


misoをたのしむ会 美味しい贅沢味噌仕込み≫

今月は3カ所で開催させていただきます。
21日=・Cafe風雅さんにて

23日=ロジの木にて

26日=柿生・シュルツカフェさんにて
(ご希望の方は下記までメールください。詳細をお伝えいたします。)


E-mail  rojinoki@f01.itscom.net



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by rojinoki | 2016-10-29 22:53 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

秋らしい季節になりました。ロジの木はお休み中です。


10月の営業日】

≪misoをたのしむ会 美味しい贅沢味噌仕込み≫
ロジの木の味噌作り会では、
お好きな味噌(米・麦)を仕込んでいただけます。
麹歩合20割のコクと香りと甘み広がる美味しい味噌♪
出来上り約2,5㎏・味噌汁付き3,002回目以降3,000円)

(ご希望の方は下記までメールください。詳細をお伝えいたします。)
※3名様以上でお申込みいただければ、ご都合に合わせて開催させていただきます。

お気軽にお問い合わせください。
■ロジの木 
rojinoki@f01.itscom.net

●⇒12:0017:00 ●⇒12:0019:00

★印はmisoをたのしむ会を開催予定です。

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※次回の営業日は28日です。中旬は休業させていただきます。



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by rojinoki | 2016-10-13 19:40 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

10月10日、鎌倉のCafe風雅さんにて「手仕事展」が開催されます♪

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鎌倉のCafe風雅さんにて開催されます。
「手仕事展」~おでかけ気分~
10月10日(月・祭)11時~17時
まだご予定ない方は、秋の鎌倉散策も兼ねて
ぜひお寄りになってみてくださいね♪

☆詳細はCafe風雅さんのBlogをご覧ください。
http://kamakurafuga.blog96.fc2.com/blog-entry-956.html


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by rojinoki | 2016-10-08 13:41 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

ミトラカルナさんの菜食菓子と今週のお味噌汁。(2種類まったく違う秋の味噌汁をご用意いたします。)

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ミトラカルナさんの今月の焼菓子が到着しました!
もちろん、すべて動物性素材は使っていません。
・フィグココナッツバー
・アプリコットジンジャークッキー
・ちょうちょ(すだちサブレ)
・スィートポテトスティックサブレ
・メープルナッツクッキー
・グルテンフリー 塩オリーブクッキー
・グルテンフリー 塩ピスタチオクッキー
・ロジの木クッキー
・すだちのしっとりパウンドケーキ

そしてミトラカルナさんの本の販売についてですが、
6日から7日に入荷予定ですので、到着次第販売させていただきます。

6日、7日のお味噌汁は…秋の素材をたっぷり使った味噌汁です。
①かぼちゃ入り豚汁(豆味噌・赤)
②いろんなキノコのすり流し(徳島御膳味噌+白味噌)

2日間セール情報!
高知のキヌアクッキー

高知野菜のチップス・クッキー
全て20%OFF!!
在庫なくなり次第終了となります。


※次回の営業日は28日です。中旬は休業させていただきます。

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★印はmisoをたのしむ会を開催予定です。

misoをたのしむ会 美味しい贅沢味噌仕込み≫
出来上り約2,5㎏・味噌汁付き3,002回目以降3,000円)

(ご希望の方は下記までメールください。詳細をお伝えいたします。)
※3名様以上でお申込みいただければ、ご都合に合わせて開催させていただきます。
また、お好きな味噌(米・麦・米麦合わせ)を仕込んでいただけます。
お気軽にお問い合わせください。
■ロジの木 rojinoki@f01.itscom.net




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by rojinoki | 2016-10-05 21:32 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

菜食菓子店「ミトラカルナ」さんのレシピ本、いよいよ発売されます!!!楽しみすぎる~(*´▽`*)

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いよいよ待ちに待ったミトラカルナさんのレシピ本が
10月7日(金)に発売されます!

オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。
菜食菓子店
出版社: グラフィック社

ロジの木でも販売させていただく予定ですが、
待ちきれないという方は、いますぐAmazon等の本屋さんへご予約ください。
動物性のバターや卵等、一切使わずになぜあんなに美味しいの??
皆さんが疑問に思っていた焼き菓子のヒミツが
とうとう明かされる…
考えるだけでワクワクしますね~。

10月のミトラカルナさんの焼菓子は
10月6日(木)・7日(金)に販売させていただきます。
内容詳細は後日お知らせいたしますね。
どうぞお楽しみに~♪




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by rojinoki | 2016-10-02 21:45 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)