カテゴリ:お知らせ(営業日・臨時休業日など)( 439 )

3月営業日のおしらせです。

大変お待たせいたしました。
3月営業日のおしらせです。
●⇒16:0019:0 12:0016:00

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★印は美味しい手作り味噌仕込み会」開催日


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by rojinoki | 2017-03-02 10:24 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

~おいしい!20割麹 味噌作り会のおしらせ~ 3月23日(木)受付中!

~おいしい!20割麹 味噌作り会のおしらせ~

3月11日(土)
受付終了いたしました
3月23日(木)

【時 間】各回13:0016:00
【仕込み味噌】 約
2,5kgお持ち帰り
【仕込み会内容】 味噌仕込み + お味噌汁付

【参加費】3,500円(材料費込)

(2回目以降3,000円)

楽しくおしゃべりしながら大豆を潰して混ぜて出来上がり♪
初めての方も、お一人でお気軽にご参加ください。

米味噌・麦味噌お好きな味噌を仕込みできます。

2回目以降ご参加の方は玄米味噌もお選びいただけます)
※ご参加希望の方は下記までメールください。
詳細をお伝えいたします。
rojinoki@f01.itscom.net


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左から 米味噌、玄米味噌、麦味噌です。
同じ量でも麹と水分量が違うので出来上がりが変わります。

3カ月以上熟成させて…あとは食べごろを待つのみ♪
年に3回くらい味噌を仕込んでおけば、
冷凍保存でいつでも酵素が生きた味噌を楽しめます。
miso汁香房では、面倒な事前準備はこちらでいたしますので、
とても簡単に楽しく仕込みができます。
今まで、準備や後片付けのことを考えると気が重くなって
味噌作りが遠のいてしまった方も、また一緒にやってみませんか?
約2時間で作れますよ(^^)/
自家製味噌の世界へ…お待ちしております!!



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by rojinoki | 2017-02-24 11:43 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

2月21日(火)の営業時間は12:00~16:00です。本日のお味噌汁は…

本日21日(火)の営業時間は
12:00~16:00です!

本日の味噌汁は…
①春野菜(新ごぼう・いんげん等)の豚汁
②新玉ねぎと新グリーンピースのすり流し味噌汁
(いんげん豆の味噌+岡山米味噌)

~ミトラカルナさん焼菓子のおしらせ~
・薬膳サブレ
・塩オリーブサブレ
・マヤナッツクッキー
・白味噌雑穀クッキー
・グルテンフリー天然酵母かりんサブレ
・ロジの木クッキー
・パッションフルーツケーキ
・グルテンフリーエルダーベリー&フラワーケーキ


【3月味噌作り会】
11日(土)・23日(木)
各13:00~16:00
米味噌・麦味噌・(玄米味噌)から
お好きな味噌を仕込みできます。
お申込み・お問い合わせは下記までお願いします。
●ロジの木(miso汁香房)
rojinoki@f01.itscom.net


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by rojinoki | 2017-02-21 00:05 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

miso汁香房 2月の営業日と味噌作り会のおしらせです。

【2月の営業日・前半のおしらせ】

●⇒13:0017:00 ●⇒16:0019:0

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「やっぱり美味しい!手作り味噌仕込み会」のご案内

~近日中の開催予定日~

●2月4日(土) お子様と一緒に味噌作り会できます♪

お子様と一緒にご参加いただけます♪

(もちろんお一人参加もOKです)受付中(1月31日締切)


2月8日(水)    受付中(2月3日締切)
残席1名様となりました。


【時 間】各回13:0016:00
【仕込み味噌】 約
2,5kgお持ち帰り
【仕込み会内容】プチ味噌講座 + 味噌仕込み + お味噌汁付

【参加費】3,500円(材料費込)

米味噌・麦味噌お好きな味噌を仕込みできます。

(2回目ご参加の方は玄米味噌もお選びいただけます)
※ご参加希望の方は下記までメールください。
詳細をお伝えいたします。
●rojinoki@f01.itscom.net
3名様以上お申込みが有りましたら開催決定とさせていただきます。


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by rojinoki | 2017-01-28 10:08 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

次の営業日は25日(水)14:00~です。

1月25日(水)は都合により
14:00OPENとさせていただきます。

「やっぱり美味しい!手作り味噌仕込み会」
のご案内


~近日中の開催予定日~

●2月4日(土) お子様と一緒に味噌作り会♪

お子様と一緒にご参加いただけます。
    (もちろんお一人参加もOKです)受付中(1月31日締切)

2月8日(水)    受付中(2月3日締切)


【時 間】各回13:0016:00
【仕込み味噌】 約
2,5kgお持ち帰り
【仕込み会内容】 プチ味噌講座 + 味噌仕込み + お味噌汁付

米味噌・麦味噌お好きな味噌を仕込みできます。

(2回目ご参加の方は玄米味噌もお選びいただけます)

※ご参加希望の方は下記までメールください。
詳細をお伝えいたします。
●rojinoki@f01.itscom.net
3名様以上お申込みが有りましたら開催決定とさせていただきます。


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by rojinoki | 2017-01-21 22:13 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

ロジの木(miso汁香房)1月13日(金)は16:00OPEN!お知らせが沢山あります!!

本日、今年初営業させていただきます。
1月13日 16:00~19:30
ミトラカルナさんの菜食焼菓子も入荷予定です♪
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さて、お知らせが沢山ございます。
今年から
①店名を変更いたしました。「miso汁香房」です。
3月までは「ロジの木」と併用させていただきます。

②営業時間を変更させていただきました。
基本的に2つのパターンで、13:00~17:00、16:00~19:30です。

③一部メニュー価格を見直しさせていただきました。
昨年より野菜価格の高騰が継続中の為、
やむを得ず味噌汁の価格を70円UPさせていただきました。
その分、セットドリンクでお得になる価格にいたしました。

④味噌汁メニューは常時2種類をご用意いたします。
「具沢山味噌汁」と「すり流し味噌汁」です。

⑤高知のチーズケーキがタルトになりました!
可愛く、美味しく、大きくなって満足度UP~♪♪
(1月17日よりご提供予定)
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new!土佐茶のチーズタルトが仲間入り♪
テイクアウトもOKです。


⑥「やっぱり美味しい手作り味噌仕込み会」1月のご案内

14日(土) 受付終了しました
21日(土) 受付中(16日締切)

28日(土) 受付中(23日締切)

各回13:0016:00、味噌約2,5kgお持ち帰り

米味噌・麦味噌お好きな味噌を仕込みできます。
※ご参加希望の方は下記までメールください。
詳細をお伝えいたします。
●rojinoki@f01.itscom.net
3名様以上お申込みが有りましたら開催決定とさせていただきます。



では、本日もご来店をお待ちしております。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。





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by rojinoki | 2017-01-13 11:50 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

店名変更のおしらせ

成人の日の今日、艶やかな姿の新成人を見かけるたび、
新春のスタートをあらためて感じることができました。

「ロジの木」も新たなスタート地点に立つことにしました。
コンセプトもOPEN当初より明確になり、
お客様にとって、より解りやすい店名へ
変更させていただくことにいたしました。

ロジの木 → miso汁香房(みそしるこうぼう)

※3月末までは「ロジの木」と両方使用させていただきますので
暫くは、ロジの木のままで大丈夫です。
変更によりご面倒、お手数をおかけしますが、
今後共どうぞよろしくお願い申し上げます。

店主


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by rojinoki | 2017-01-09 16:43 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

今年も1年間ありがとうございました。

今年も残りわずかとなりましたがいかがお過ごしでしょうか。
今年一年、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。
お陰様で5周年を迎えることができましたこと
心より御礼申し上げます。


◆年末年始の営業とお問い合わせについて

勝手ながら下記の期間年末年始の休業とさせていただきます。

2016年12月27日~2017年1月12日
※12月28日~1月2日までメールの返信不可にてご了承ください。


昨日はお忙しい中、ご来店いただきありがとうございました!
年末にご挨拶させていただくことができ、とても嬉しかったです。
個別にお礼を申し上げたいのですが、ひとまずこちらにて御礼申し上げます。
そして最後の最後に沢山ご心配をおかけしましたこと、
心よりお詫び申し上げます。

皆様の温かいお気持ちに少しでもご恩返しができますよう
これからはもっと自己管理をし、細々とでもロジの木を
充実させていきたいと思っております。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。


営業時間を変更させて頂きました。

【1月の営業日】●⇒13:0017:00 ●⇒16:0019:0

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★印は「やっぱり美味しい手作り味噌仕込み会」開催予定。
(毎回13:0016:00、味噌約2,5kg持帰り)
※ご参加希望の方は下記までメールください。詳細をお伝えいたします。
●rojinoki@f01.itscom.net
3名様以上お申込みが有りましたら開催決定とさせていただきます。




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by rojinoki | 2016-12-27 16:39 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

12月26日(月)3時間だけOPENさせていただきます!

大変長いお休みをいただき、ありがとうございました。
また状況をお知らせしたことで返ってご心配を頂戴し、
申し訳ございませんでした。

お陰様でゆっくり休養することができ、体力も復活いたしました!
そこで感謝の気持ちを込めまして、特別営業(味噌汁メニューはございません)
させていただくことにいたしました。

内容は…

【営業日時】
12月26日(月)14:00~17:00

【営業内容】
●店内のCafeメニューは「ドリンクとケーキ」のみとなりますが
全て50%OFFで召し上がっていただけます!!

料理本古本全品50%OFF!

以下、全て30%OFFになります!!
●お味噌各種(御膳味噌、愛媛麦味噌、その他各味噌)
●ごまだし
●ごまドレ、だし醤油類、甘酒
●ハラペーニョソース、他
●キヌアクッキーシリーズ

他、店頭フリマ(寄付用不用品)も企画中。

大変お忙しい時期だと思いますが、
お買い物ついでなどにお寄りいただけると嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。




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by rojinoki | 2016-12-25 00:03 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

12月の営業日について

12月も中旬に入りましたが、営業日のお知らせができないまま
何度もblogをチェックしていただいたり、
皆様にはご迷惑をおかけし申し訳ございません。

まだ、営業日の目途は経っておりませんが状況報告させていただきます。

11月末から体調を崩してしまい、現在眼科治療中です。
(大したことではありませんのでどうかご心配いただきませんように)
ただ、まだ長時間立ちっぱなしの作業ができる自信がありませんので
もう少し体力が安定し、眼の治療が落ち着きましたら
すぐにでもロジの木をOPENしたいと思っておりますので、
今しばらくお待ちいただけますようお願いいたします。

味噌作り会についてのお問い合わせもいただき、ありがとうございます。
12月開催は難しくなりましたが、来年1月からまた定期的に

味噌作り会を開催する予定ですので、ご希望日などございましたら
是非、おしらせください。


病院に行くと、酷い風邪の方を沢山お見かけいたします。
みなさま、お忙しい時期ではありますが、睡眠と栄養だけはたっぷり取って
お元気で年末年始をお過ごしになられますように!!



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by rojinoki | 2016-12-13 10:16 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)