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味噌作り会のご案内

~ 1月 味噌作り会 ご案内 ~
≪開催日≫

①1月28日()受付終了

②1月30日(火)受付中

※尚、3名様以上のグループでのお申込みの場合は、

別日程で開催することも可能ですのでご相談ください。


≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:0016:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:0016:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…贅沢な美味しい20割麹味噌を作ります。
「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約3kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約3kg+お味噌汁)


  【場所】ロジの木(miso汁香房)(大岡山)

【持ち物】 エプロン・三角巾・マスク・ハンドタオル・筆記用具・(仕込容器)


●お申込み・お問い合わせ

味噌作りに最適な季節になりました♪
一緒に楽しくおいしい味噌を作ってみませんか?

初めての方、お一人様でのご参加大歓迎です♡
ご参加を心よりお待ちしております。
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by rojinoki | 2018-01-15 14:03 | 味噌作り | Comments(0)

明けましておめでとうございます

2018年(平成30年)
明けましておめでとうございます


本年もどうぞよろしくお願いいたします。
1月はメニューの見直しのため、21日から営業いたします。

味噌作り会は毎月(夏を除く)開催いたしますので
開催日以外にも、ご希望の日時がございましたらお知らせください。
3名様以上集まりましたら開催させていただきます。

本年もいろんなお味噌を皆様にご紹介出来ますよう
おいしくて楽しい味噌汁を作っていきたいと思います。
相変わらず細々とした営業ではございますが
なにとぞよろしくお願い申し上げます。

1月営業日のおしらせ

 ●⇒17:0020:00 12:0017:00味噌作り会

 

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※サラン…サランカフェ営業日。()()14-17open

()は韓国語レッスンのみ。韓国語体験レッスン受付中!
http://sarang-school.com/
上記までお気軽にお問合せください♪

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by rojinoki | 2018-01-05 23:17 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

本日20日(水)はmiso汁香房の今年最後の営業日です。

今年も一年ありがとうございました。
今日は本年営業最終日です。

本日は17時〜20時の営業です。
お忙しい年末ではございますが、
冷えたカラダをお味噌汁でほっこり温まってくださいね。

本日のお味噌汁は…
①安納芋入り豚汁
②インゲンと里芋のすり流し汁

皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。

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by rojinoki | 2017-12-20 08:44 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

本日20日(水)はmiso汁香房の今年最後の営業日です。

今年も一年ありがとうございました。
今日は本年営業最終日です。

本日は17時〜20時の営業です。
お忙しい年末ではございますが、
冷えたカラダをお味噌汁でほっこり温まってくださいね。

本日のお味噌汁は…
①安納芋入り豚汁
②インゲンと里芋のすり流し汁

皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。

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by rojinoki | 2017-12-20 08:44 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

12月19日(火)の営業時間は12:00〜16:00です。

寒くなってきましたね〜!
今年の営業もあと2日となりました。

19日,20日は心と身体が温まるような
お味噌汁をご用意したいと思います。

①ブリと根菜の具沢山味噌汁
(八丁味噌+信州味噌)
②安納芋と人参のすり流し味噌汁
(自家製米味噌)
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高知のチーズタルトもございます。(テイクアウトOK)
おやつタイムにも…チャイや甘酒ドリンクなど
体を温めるお飲物をご用意してお待ちしております。


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by rojinoki | 2017-12-18 23:37 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

12月の営業日について

12月も中旬となり、皆様お忙しくお過ごしのことと存じます。
miso汁香房も12月営業日はあと3日となりました。
17日(日)12:00~16:00
19日(火)12:00~16:00
20日(水)17:00~20:00

サランカフェの営業日は16日と21日の2日間です。
どちらも14:00~17:00です。
※注 23日(土)のサランカフェはお休みになりました。

皆様のご来店を心よりお待ちしております💛


先日、今年最後の味噌作り会が終了しました。
賑やかに楽しく2時間ほどの作業で仕込んでいただきました。
詳細はインスタグラムの方へUPしておりますので
ご興味ございましたらご覧ください。



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by rojinoki | 2017-12-15 10:41 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

12月6日の営業時間は、17:00〜20:00です。ミトラカルナさんの焼き菓子が届きました!クリスマスバージョンをお楽しみください♡

6日(火)の営業時間は17:00〜20:00です。
夜は冷えてきますので暖かくしてお出かけくださいね。

お味噌汁は…
①蓮根鶏肉団子の具沢山味噌汁
②オクラのすり流し味噌汁
です。

ミトラカルナさんの焼き菓子、
クリスマスバージョンで魅力的なおやつが沢山!
金山寺味噌、京都白粒味噌も入荷いたしました!
どうぞお楽しみに〜(^^)


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by rojinoki | 2017-12-05 22:03 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

12月5日の営業時間は12:00〜16:00です。一汁一菜のお味噌汁は…

もう12月。
でもまだ今年中にできることは沢山あります!
風邪などひかないように、この時期こそ無理しないで睡眠をたっぷり取って過ごしたいですね。睡眠不足の時はカラダの体温を上げる食べ物を‼︎

今月も心とカラダが温まる味噌汁を一杯一杯心を込めて作ります。少しお待たせすることがありますが、どうぞよろしくお願いします。

①鶏肉と里芋の具沢山味噌汁(江戸甘味噌+信州味噌)
②オクラのすり流し(京都白粒味噌)

ミトラカルナさんの焼き菓子が入荷予定です!

高知のチーズタルトも入荷しています♡

ティータイムもお楽しみくださいね!
皆様のお越しをお待ちしております^_^

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by rojinoki | 2017-12-04 19:17 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

12月営業日のおしらせです。

7年目を迎えた11月。

お陰様で賑やかに営業を終えることが出来ました。

ありがとうございました。

12月は20日(水)が最終営業日となります。


※11月28日~12月1日まで畑におりますので、

通常メールへのお返事は12月2日以降となります。ご了承ください。



12月営業日のおしらせ

 ●⇒17:0020:00 12:0016:00 ★味噌作り会

 

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※サラン…サランカフェ営業日。()()14-17open

()は韓国語レッスンのみ。韓国語体験レッスン受付中!
http://sarang-school.com/
上記までお気軽にお問合せください♪





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by rojinoki | 2017-11-28 09:18 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

本日27日(月)の営業時間は17:00~20:00です。今日のお味噌汁は…

本日27日(月)は11月最後の営業日です。
17:00~20:00 OPENです。

本日のお味噌汁は・・・
①揚げ長芋の豚汁
②ぶなしめじとゴボウのすり流し

久しぶりに
高知のチーズタルトが入荷しました!
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ほっこり温まるチャイや
グラウベル焙煎ブレンドコーヒー、
ミツティさんのディンブラ紅茶など
お好きなお飲み物と一緒にお楽しみください。

高知の素材を使ったチーズタルトは
・やまもも
・千早人参
・新高なし
・土佐茶
・土佐栗
の5種類です。テイクアウトもOK!

今週から子のチーズタルトは「サランカフェ」のメニューにも登場!
ロジの木の場所でいつでも楽しんでいただけるようになりました。
どうぞよろしくお願いします。


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by rojinoki | 2017-11-27 12:29 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)