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今日は金曜日!古本20%OFFやってます!

今日も関東地方は晴天で、比較的風も弱いようですが
温かいと花粉が…つい、毎日花粉のことばかり気にしてしまいます。
マスクを忘れずに出かけたいと思います。

本日は店内の古本20%OFF!

今日のロジの木ごはんは…
自家製味噌の豚汁です♪茹でた緑豆を具に加えて
さらに栄養とコクをプラスします。

週末の入り口 金曜日夜のひとときを
野菜たっぷりごはんと読書でお楽しみください~(^_^)/
あっ、ビール等のアルコールも少し置いています。
女性の一人飲み大歓迎!
お気軽にお立ち寄りください。

本日もご来店をお待ちしております。


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by rojinoki | 2015-03-13 12:40 | 今日のロジの木 | Comments(0)

古本入荷しています!今日のお味噌汁は人参の荒めのすり流し味噌汁です♪

古本入荷情報の更新がマメにできてなくて申し訳ございません。
うちは古本屋がメインの仕事です!と言っている割には
ごはん中心のお店になっていますよね…(笑)

さて、人気本の入荷がございます♪♪

「フランス流、お金をかけずに豊かに暮らす方法」
「持たない暮らし(下重暁子)」
「フランス人は10着しか服を持たない」オススメ!
「春夏秋冬ごはん帖」


特に「フランス人は…」は、フランス人のセンスの良さだけでなく
生き方全般に共通する洗練された生活そのものを知ることができる1冊です。
モノに囲まれて豊かに暮らしていても、何か物足りない方へおすすめです。
以下、amazonより抜粋させていただきました。

内容紹介

高級料理を食べて、たくさん買い物をして、
あちこち旅行をしても、
心からの満足を感じられないあなたへ。

典型的なカリフォルニアガールだった著者は、
フランスの貴族の家にホームステイすることになる。
その家を取り仕切るマダム・シックから学んだのは、
毎日を“特別な日"のように生きること。

*間食はせず、食事を存分に楽しむ。
*上質なものを少しだけ持ち、大切に使う。
*日常の中に、ささやかな喜びを見つける。
情熱的に、お金をかけずに、生活を心から楽しむ方法が満載。


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本日の味噌汁「ごぼうのすり流し味噌汁」です。
このレシピは多くのお客様からご要望がありましたので、
後日掲載させていただきます。

今日は関東地方の花粉症人には危険なお天気です。
お互いマスク等、完全防備で出かけるようにいたしましょう!
本日もご来店を楽しみにお待ちしております。



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by rojinoki | 2015-03-10 06:50 | 古本入荷情報 | Comments(0)

本日のお味噌汁は…人気の「ごぼうのすり流し味噌汁」です♪

先週末は寒くてお天気もグズついておりましたが、
今週は回復しそうですね!
週の始まりの月曜日、気分を上げて参りましょう!

今日はロジの木ごはんの中でも人気の
ごぼうのすり流し味噌汁です。
副菜にもお野菜たっぷり使い、カロリー控えめな
ごはんセットになっています。

当店は古本屋。
料理本を中心とした趣味の本が揃っています。
是非、お手に取ってお楽しみくださいネ♪

本日も11:30より ご来店をお待ちしております。
(^_^)/



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by rojinoki | 2015-03-09 07:51 | 今日のロジの木 | Comments(0)

金曜日は17:00OPENです!古本20%OFFの日です♪

今日から毎週金曜日は17:00OPENです♪

古本20%OFFもやっています!

ロジの木で…週末時間の始まりを、本を見ながら

まったりとお楽しみいただけたら嬉しいです♪


本日のお味噌汁は茄子をきのこの具沢山、赤味噌汁の予定です♪



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by rojinoki | 2015-03-06 07:05 | 今日のロジの木 | Comments(0)

今日のお味噌汁は、カリフラワーたっぷりの麦味噌汁です♪

今日も温かくていい天気ですね!
ただ、風が強く花粉が沢山飛散しそうですから花粉症の方はお気をつけて~。
私は昨夜から花粉症状がひどくなり、頭もぼーっとしておりますが
料理する手だけはしゃきしゃき動かしています(笑)。

さて、本日は優しい味の豆乳を使ったお味噌汁です。
真っ白なカリフラワーをふんだんに使ったので、洋風な味噌汁に
なっています。オリジナルくるみドレッシングを使った
彩を楽しめるかぼちゃのサラダも沢山召し上がってください。
今日は千切り祭り・・・という感じの野菜オカズになっています(^_^)/


↓これは3月3日の桃の節句ランチです。
 桜と梅酢を一緒に炊き込んだ「桜ごはん」が好評でした。
 プチデザートはおまけです♪
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プチデザート(いちごのムース)とチャイのセット♪

本日も皆さまのご来店を楽しみにお待ちしておりまーす!!



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by rojinoki | 2015-03-05 10:19 | 今日のロジの木 | Comments(0)

今日は麦味噌を仕込んできました!

U先生にご指導いただきながら、
小春日和の温かい部屋で皆で麦味噌作りをしてきました♪

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仕上がりは夏。
今から出来上がりが楽しみです!

今度は一人で白味噌に挑戦しようと思います♪





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by rojinoki | 2015-03-04 23:39 | 日々くらし(ある日のこと) | Comments(0)

今日のお味噌汁は4種類のきのこたっぷり麦味噌汁です!今日から営業終了時間が変更になります。

月曜日の朝から青空が続いていると、気分も明るくなれますね♪

今日から3月営業のスタートです。
営業時間は11:30~15:30となりますので
どうぞよろしくお願いいたします。

今日のお味噌汁は…
九州の甘めの麦味噌を使い、きのこを4種類入れて
きのこの食感ときのこ出汁でお楽しみいただきたいと思います。
副菜にはいつも通りたっぷりのお野菜をご用意しております。

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

(^_^)/



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by rojinoki | 2015-03-02 09:54 | 今日のロジの木 | Comments(0)

本日の営業は11:30~ お味噌汁は柔らかくて辛みの少ない聖護院大根のお味噌汁です♪

3日間のお休みをいただきまして、ありがとうございました。

今日からまた通常営業させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。
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本日のお味噌汁には、初登場の聖護院大根です!
この大根は、辛みが少なく柔らかい優しい味が特徴で
煮ても生でも美味しい、見た目もかわいい丸大根です♪
届きたてをいただいたので、本当に柔らかいですよ。
今日はお味噌汁にごぼうと一緒に入れます。

本日も沢山のお野菜おかずをご用意して
皆さまのご来店をお待ちしております。

ヽ(^o^)丿





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by rojinoki | 2015-02-26 09:08 | 今日のロジの木 | Comments(0)

今日のお味噌汁はかぼちゃ入りけんちん汁です♪

今週は、明日金曜日はお休みさせていただきます。
来週の月・火曜日も休みをいただき、
木曜日から通常営業となりますので
どうぞよろしくお願いいたします。

今日はいろんな野菜がたっぷり入った
麦味噌ベースのけんちん汁です。
ほっくりかぼちゃも入れちゃいます!

では、本日もご来店をお待ちしておりますヽ(^o^)丿

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by rojinoki | 2015-02-19 00:21 | 今日のロジの木 | Comments(0)

大豆もやしのすり流し味噌汁レシピ

先日、お客様から何度か尋ねられた
大豆もやしのすり流し味噌汁レシピです。
店内では、口頭でアバウトな返答しかできなくてスミマセン(>_<)
こちらでご確認お願いします~♪
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2~3人分
●大豆もやし 1パック
●白味噌 大さじ3
●鶏のひき肉 50g
●えのきだけ(2㎝にカット) 少量1パック
●水 1カップ
・大豆もやしを油でじっくり炒め、鶏ひき肉も入れて
 火が通ったら水を入れて10分程煮る。冷めたらフープロで
 好みの粗さまですり流し状態にする。
・なべに戻し、人数分に合う水を足して温め、
 白味噌を溶かし入れ、えのきだけを入れて軽く煮る。
・塩を加えて味を調える。



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by rojinoki | 2015-02-18 14:21 | オリジナルレシピ | Comments(0)