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3月28日(火)の営業時間は12:00~16:00です。28日のお味噌汁は…

桜も開花し始めましたね。
早いもので今週末は4月になります。

さて、3月28日(火)の営業時間は…
12:00~16:00です。

お味噌汁は…
①春キャベツとパプリカの具沢山豚汁
(大豆麹と米麹の麹合わせ味噌)
②蓮根のすり流し味噌汁
(愛知・八丁味噌)

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(写真とは異なります)

お天気も回復してきましたので、
お散歩がてら、是非お立ち寄りください。
ご来店をお待ちしております♪



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by rojinoki | 2017-03-27 19:45 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

東急沿線スタイルマガジンン「SALUS」さんが掲載してくださいました。

東急沿線スタイルマガジン「SALUS」3月20日発行は
大岡山特集です。そこにmiso汁香房も載せてくださいました。
駅の待ち時間など、是非お手に取ってご覧ください♪
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(東急各駅、東急ストア等、東急グループ店舗に置いてあります。)



3月31日(金)は休業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


【3月の営業日】


●⇒13:0017:00 ●⇒16:0019:0 12:0016:00


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★印は美味しい手作り味噌仕込み会」開催予定。
(毎回13:0016:00、味噌約2,5kg持帰り)

4月の予定は月末にお知らせいたします。



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by rojinoki | 2017-03-22 23:43 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

本日の営業時間は…12:00~16:00です。今日のお味噌汁は…

≪3月営業日変更のお知らせ≫
当初営業予定の31日はお休みさせていただきます。

本日の味噌汁は…
①鶏ごぼうの具沢山味噌汁
(徳島・御膳味噌)
②春キャベツと新じゃが芋のすり流し味噌汁
(自家製麦味噌+京都白粒味噌)
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(今日の味噌汁は写真の味噌汁とは異なります)

今日は、また冬に逆戻りの気温だそうです。
どうぞ、温かくしてお出かけくださいね。

ご来店を楽しみにお待ちしております。


(本日、ちょっと喉を痛めておりますのでマスク姿で失礼します(^^;)

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by rojinoki | 2017-03-21 08:20 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

3月営業日変更のおしらせです。

申し訳ございません!

3月31日(金)は休業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


【3月の営業日】


●⇒13:0017:00 ●⇒16:0019:0 12:0016:00


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★印は美味しい手作り味噌仕込み会」開催予定。
(毎回13:0016:00、味噌約2,5kg持帰り)



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by rojinoki | 2017-03-20 12:37 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

3月 「蒸し大豆で作る美味しい味噌作り会」

~3月 蒸し大豆で作る美味しい味噌作り会~

3月11日(土)の味噌作り会、
楽しく仕込みができました~♪
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次回は…3月23日(木)残席2名様
13:0016:00
【仕込み味噌】 約
2,5kgお持ち帰り
【仕込み会内容】 味噌仕込み + お味噌汁付

【参加費】3,500円(材料費込)

(2回目以降3,000円)

楽しくおしゃべりしながら大豆を潰して混ぜて出来上がり♪
初めての方も、お一人でお気軽にご参加ください。

米味噌・麦味噌 どちらか選んでいただけます。
※ご参加希望の方は下記までメールください。
詳細をお伝えいたします。
kyokohan-kaorinoki☆ezweb.ne.jp
☆マークを@マークに変えて送信してください。


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by rojinoki | 2017-03-13 00:26 | 味噌作り | Comments(0)

3月7日(火)の営業時間は12:00~16:00です。今日のお味噌汁は…

3月7日(火)の営業時間は
12:00~16:00です。


本日のお味噌汁は…
①白菜と春菊と豚ひき肉の具沢山味噌汁
(熊本・米麦合わせ味噌)
②ダブル大根のすり流し味噌汁
(徳島・御膳味噌)

【3月営業日】
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★印は美味しい手作り味噌仕込み会」開催日

3月23日(木)13:00~ 申込み受付中です。

※サランカフェは3月8日、25日に開催します。
詳細については「ロジの木(miso汁香房)FBにて
詳細をおしらせしております。





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by rojinoki | 2017-03-07 00:03 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

3月営業日のおしらせです。

大変お待たせいたしました。
3月営業日のおしらせです。
●⇒16:0019:0 12:0016:00

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★印は美味しい手作り味噌仕込み会」開催日


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by rojinoki | 2017-03-02 10:24 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

~おいしい!20割麹 味噌作り会のおしらせ~ 3月23日(木)受付中!

~おいしい!20割麹 味噌作り会のおしらせ~

3月11日(土)
受付終了いたしました
3月23日(木)

【時 間】各回13:0016:00
【仕込み味噌】 約
2,5kgお持ち帰り
【仕込み会内容】 味噌仕込み + お味噌汁付

【参加費】3,500円(材料費込)

(2回目以降3,000円)

楽しくおしゃべりしながら大豆を潰して混ぜて出来上がり♪
初めての方も、お一人でお気軽にご参加ください。

米味噌・麦味噌お好きな味噌を仕込みできます。

2回目以降ご参加の方は玄米味噌もお選びいただけます)
※ご参加希望の方は下記までメールください。
詳細をお伝えいたします。
rojinoki@f01.itscom.net


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左から 米味噌、玄米味噌、麦味噌です。
同じ量でも麹と水分量が違うので出来上がりが変わります。

3カ月以上熟成させて…あとは食べごろを待つのみ♪
年に3回くらい味噌を仕込んでおけば、
冷凍保存でいつでも酵素が生きた味噌を楽しめます。
miso汁香房では、面倒な事前準備はこちらでいたしますので、
とても簡単に楽しく仕込みができます。
今まで、準備や後片付けのことを考えると気が重くなって
味噌作りが遠のいてしまった方も、また一緒にやってみませんか?
約2時間で作れますよ(^^)/
自家製味噌の世界へ…お待ちしております!!



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by rojinoki | 2017-02-24 11:43 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

~3月味噌作り会のおしらせ~ 3月11日(土) 3月23日(木)の2回です。

~3月味噌作り会のおしらせ~

3月11日(土)
3月23日(木)

【時 間】各回13:0016:00
【仕込み味噌】 約
2,5kgお持ち帰り
【仕込み会内容】 味噌仕込み + お味噌汁付

【参加費】3,500円(材料費込)

(2回目以降3,000円)

楽しくおしゃべりしながら大豆を潰して混ぜて出来上がり♪
初めての方も、お一人でお気軽にご参加ください。

米味噌・麦味噌お好きな味噌を仕込みできます。

2回目以降ご参加の方は玄米味噌もお選びいただけます)
※ご参加希望の方は下記までメールください。
詳細をお伝えいたします。
rojinoki@f01.itscom.net


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左から 米味噌、玄米味噌、麦味噌です。
同じ量でも麹と水分量が違うので出来上がりが変わります。

3カ月以上熟成させて…あとは食べごろを待つのみ♪
年に3回くらい味噌を仕込んでおけば、
冷凍保存でいつでも酵素が生きた味噌を楽しめます。
miso汁香房では、面倒な事前準備はこちらでいたしますので、
とても簡単に楽しく仕込みができます。
今まで、準備や後片付けのことを考えると気が重くなって
味噌作りが遠のいてしまった方も、また一緒にやってみませんか?
約2時間で作れますよ(^^)/
自家製味噌の世界へ…お待ちしております!!




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by rojinoki | 2017-02-22 11:39 | 味噌作り | Comments(0)

13日(月)本日の営業時間は13:00~17:00です。 今日のお味噌汁は…

13日(月) 本日の営業時間は13:00~17:00です。

今日のお味噌汁は…
①大根と鶏肉のそら豆入り具沢山味噌汁
(京都白粒味噌)
②いんげんとムング豆のすり流し味噌汁
(miso汁香房自家製麦味噌)


【2月の営業日】
後半の営業日が決まりました!

●⇒13:0017:00 ●⇒16:0019:0 12:0016:00

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次回の「美味しい手作り味噌仕込み会」は3月開催予定です。



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by rojinoki | 2017-02-13 00:03 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)