日々くらし 1月6日（日） 手動式コーヒーミル

自分で自分の誕生日プレゼントを注文（笑）
引越しと共に古いコーヒーミルは処分してしまったので、手動式のカリタのミルを
買ってしまった。デザインと機能性が気に入った。


グラウベルのＫさんから送っていただいた　ＰＡＮＡＭＡの「ゲイシャ」という豆。
やっとミルで丁寧に挽いて飲むことができた！

ふわっとしたコクが口の中に広がり、その後に酸味と苦みを感じる。
とてもいい香りのコーヒーだ。

明日は挽き加減を変えて、また飲んでみよう♪
実は、インドネシアから帰ってずっとお腹の調子がイマイチだったので、
なかなかコーヒーを飲むことができなかった。
体調が良くないときは不思議なことに身体がコーヒーを受け付けなくなる。


そうそう、またインドネシアの話ですが、現地では絶対に水道の水は飲まない。
現地の人も水は買って飲んでいましたから、よほど不衛生なのでしょう。
私はお皿を洗ったときにしっかり水を拭きとらなかったので、それがいけなかったのかな？

そして街中を歩いていても、お年寄りをほとんど見かけることはなく、
いったいご年配の方は暑い中、どこで過ごしているのだろうと聞いてみたら、
平均寿命が68歳くらいなので、基本的にお年寄りは少ないのだという。
80歳なんて、めったにお目にかかれないそうだ。
衛生面、刺激的な食事、暑さなど、いろいろな要因があるのでしょう。
ただ、人口分布がきれいなピラミッド型になっているらしく、そういう意味では理想的な
これからが楽しみな国なんだと思いました。