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6月営業日のおしらせです♪

6月営業日のおしらせ

 miso汁香房の営業日●⇒12:0019:00 ●⇒12:0017:00

 

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※サラン…サランカフェ営業日。()()14-17open

()は韓国語レッスンのみ。韓国語無料体験レッスン受付中!
お問合せ・申し込み先 info@sarang-school.com

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6月は黒豆の苗を植える時期です。
6月第1週は畑仕事に行ってまいりまーす!
さて、4月に植えたアスパラやジャガイモ、ニンニクやえんどう豆は
いったいどうなっているでしょうか…(^-^;



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by rojinoki | 2018-05-28 23:44 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

5月23日(水)の営業時間は17:00~20:00です。本日、グルテンフリークッキーの新作「キヌアほうじ茶」「キヌア味噌」が入荷します♪徳島御膳味噌もお待たせしました!



5月23日(水)の営業時間は17:00~20:00です。

本日、グルテンフリークッキーの新作
「キヌアほうじ茶」「キヌア味噌」が入荷します♪
徳島御膳味噌もお待たせしました!

①旬のアサリと山東菜の具沢山味噌汁
②焼きパプリカとひじきのすり流し

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高知産の野菜やフルーツが入ったチーズタルトと
ドリンクのセットが人気です。
お味噌汁の後に…癒されるデザートをどうぞ♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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by rojinoki | 2018-05-23 08:15 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

5月22日(火)の営業時間は12:00〜17:00です。山東菜や天然ワラビ、そら豆など今だけの旬野菜味噌汁を2種類ご用意

5月22日(火)の営業時間は12:00〜17:00です。
山東菜や天然ワラビ、採れたてそら豆など
今だけの旬野菜味噌汁をお楽しみください。
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①山東菜とワラビの鶏団子味噌汁
②そら豆と新じゃがのすり流し味噌汁
写真の中央のうるいは京都白粒味噌のぬたで箸休めの一品にしますね♪
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少し苦みもあるけど蕨の香りを楽しんでみてください♪

5月後半の営業日は…
22日(火)昼営業と23日(水)夜営業で終了です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。






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by rojinoki | 2018-05-21 21:11 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

5月15日(火)の営業時間は12:00~17:00です。5月も「夜の味噌作り会」を開催いたします。暮らしをシンプルにする系の古本がたくさん入荷いたしました♪

5月15日(火)の営業時間は12:00~17:00です。
暑くなりそうですね!

5月は自律神経が不調になりやすい時期。
夏バテ対策を発酵食でおいしく!がおすすめです♪
miso汁香房では、甘酒をたっぷり使った冷たい飲み物も
暖かい飲み物もご用意いたしております。
食欲が無い、胃腸の調子が悪い、体がだるい…時には一度
「飲む点滴」といわれる甘酒をお試しください。

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甘酒きなこラテ、甘酒抹茶ラテ、甘酒薩摩芋ラテ、古代米甘酒など…

15日(火)のお味噌汁は…
①長崎ちゃんぽん風具沢山とん汁
②切干大根と大根菜のすり流し汁

全く違うお味噌で作る、2種類のお味噌汁を両方召し上がって
みたい方は、②をプチサイズに変えることができます。



本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。



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by rojinoki | 2018-05-14 21:31 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

5月13日(日)の営業時間は12:00~17:00です。お味噌汁は…初登場のはぐらうりです♪

5月13日(日)の営業時間は12:00~17:00です。
選べるお味噌汁は…

①はぐらうりとベーコンの具沢山味噌汁
②3種のキノコとひじきのすり流し味噌汁

「はぐらうり」の名前の由来はなんと!
「歯がぐらついている」人でも食べられるほど
果肉が柔らかいことからついたそうです(^-^;
5月から夏にかけて旬を迎える「はぐらうり」。
とろりとした優しい味をお楽しみください。

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↑こちらは先日の里いもと丘ひじきの味噌汁です。

午後からお天気が崩れるようですが、
いつもと変わらず、季節の野菜がたっぷり入った
具沢山味噌汁をご用意してお待ちしております♪






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by rojinoki | 2018-05-12 23:19 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

5月8日(火)の営業時間は12:00~17:00です。すり流し汁は、じっくり炒めた白ネギの美味しさをお楽しみください。美味しいカフェインレスコーヒーが定番メニューに加わりました♪

5月8日(火)の営業時間は12:00~17:00です。

選べるお味噌汁は…
①揚げ新じゃがとブロッコリーのトラ豆入り具沢山汁
(初登場!群馬県・熟成麦味噌)
②じっくり炒めた白ネギのすり流し味噌汁
(京都白みそ+徳島御膳味噌)
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ミトラカルナさんの5月の焼き菓子、販売中です!
(コーヒークローブクッキーはあと一袋です)

グラウベルコーヒーさんから
「本当に美味しいカフェインレスコーヒー」の豆が届きました。
今ままでカフェインレスコーヒー(デカフェ)を飲んで
美味しくなかった、具合が悪くなったと感じた方にこそ
是非一度、お試しください♪♪



・・・・・・
【5月営業日カレンダー】
今年前半の味噌作り会は5月で終了し、9月再開いたします。


 ●⇒17:0020:00 12:0017:00 味噌作り会

 

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18韓国料理教室開催♪

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miso汁香房オリジナルレシピによる
~5月味噌作り会のおしらせ~


コクと旨味たっぷり!

豆味噌作り会
100%豆麹で作る贅沢で濃厚なうまみのある豆味噌ができます。
こちらはmiso汁香房(※)で味噌作りをしたことがある方のみご参加いただけます。
※cafe風雅さん、シュルツカフェさんにて味噌作りされた方も含みます。

①お昼の部 28日(月)13:00~15:30 受付中
②夜の部 28日(月)18:30~21:00 受付中

●参加費 4,000円(当日清算)

(豆麹味噌材料・仕込容器含む一式+作り方レシピ+お味噌汁)

出来上がり量は約2㎏です。


・・・・・・・・・・・・・

米味噌・麦味噌・玄米噌作り会
27日(日)13:00または14:00~16:00 受付中
≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:00-16:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:00-16:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…贅沢な美味しい20割麹味噌を作ります。
「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約3kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約3kg+お味噌汁)

※仕込み容器代別…ラムジップ150円(200円)


●お申込み・お問い合わせ

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by rojinoki | 2018-05-07 23:18 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

5月6日(日)の営業時間は12:00~17:00です。ミトラカルナさんの5月のお菓子、入荷しました!よもぎアニスパウンドケーキや…

5月6日(日)の営業時間は12:00~17:00です。

ミトラカルナさんの5月のお菓子、入荷しました!
新緑のこの季節ならではの魅力的な焼き菓子が並びます♪♪
よもぎアニスパウンドケーキ
・カルダモンクッキー
・宇治金時サブレ
・新玉ねぎクラッカー
・グルテンフリー月桃ブレンドティー
・亜麻の実サブレ
・コーヒークローブクッキー
・ごま味噌クッキー
塩メープルナッツサブレ
どうぞお楽しみに~(*^^*)
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↑ミトラカルナさんのコーナー(内容は今回のものと違います)

6日の選べる味噌汁は…
①人参と麹豚の具沢山味噌汁
②大根とモロヘイヤのすり流し味噌汁

連休最終日、のんびり過ごしたくなったときは
是非miso汁香房へ遊びにいらしてください♪
味噌汁だけでなく、お飲み物やおやつも
1つ1つ丁寧にお出ししています。
グラウベルコーヒーさんのスペシャルティコーヒー豆を
ハンドドリップで淹れております。
食や暮らし関係の本も自由にお読みいただけますので
コーヒー片手に読書タイムなどお楽しみください♡

本日も皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。




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by rojinoki | 2018-05-06 08:49 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

5月営業日のおしらせです。今年前半の味噌作り会は5月で終了し、9月再開いたします。

5月営業日のおしらせです。
今年前半の味噌作り会は5月で終了し、9月再開いたします。


 ●⇒17:0020:00 12:0017:00 味噌作り会

 

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miso汁香房オリジナルレシピによる
~5月味噌作り会のおしらせ~


コクと旨味たっぷり!

豆味噌作り会
100%豆麹で作る贅沢で濃厚なうまみのある豆味噌ができます。
こちらはmiso汁香房(※)で味噌作りをしたことがある方のみご参加いただけます。
※cafe風雅さん、シュルツカフェさんにて味噌作りされた方も含みます。

①お昼の部 28日(月)13:00~15:30 受付中
②夜の部 28日(月)18:30~21:00 受付中

●参加費 4,000円(当日清算)

(豆麹味噌材料・仕込容器含む一式+作り方レシピ+お味噌汁)

出来上がり量は約2㎏です。


・・・・・・・・・・・・・

米味噌・麦味噌・玄米噌作り会
27日(日)13:00または14:00~16:00 受付中
≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:00-16:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:00-16:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…贅沢な美味しい20割麹味噌を作ります。
「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約3kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約3kg+お味噌汁)

※仕込み容器代別…ラムジップ150円(200円)


●お申込み・お問い合わせ

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by rojinoki | 2018-05-01 22:53 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)