豆味噌作り会 開催のご案内

コクと旨味たっぷり!
豆味噌作り 4月からスタート!
100%豆麹で作る贅沢で濃厚なうまみのある豆味噌ができます。
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こちらはmiso汁香房で味噌作りをしたことがある方のみご参加いただけます。
29日(日)13:30~16:00 受付中
30日(月・祝)13:30~16:00 受付終了

●参加費 4,000円(当日清算)

(豆麹味噌材料一式+作り方レシピ+お味噌汁付き)

出来上がり量は約2㎏です。


豆味噌作りについての詳細は下記メールにてお問い合わせください。

rojinoki☆f01.itscom.net
☆印を@に変えてください。


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# by rojinoki | 2018-04-14 22:23 | 味噌作り | Comments(0)

4月10日(火)の営業時間は12:00~17:00です。ミトラカルナさんの4月の焼き菓子が入荷いたしました!!

4月10日(火)の営業時間は12:00~17:00です。

選べるお味噌汁は…
①丹波篠山の手作りこんにゃくの豚汁
②人参とグリーンピースのすり流し味噌汁
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ミトラカルナさんの4月の焼き菓子が入荷しました!
今月も桜んじょバーチディダーマなど、
魅力的な焼き菓子が盛り沢山♪どうぞお楽しみに!
店内のおやつプレートとしても召し上がれます。

4月前半の営業は本日で終了です。
次回営業日は24日(火)となります。

本日もご来店を心よりお待ちしております。








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# by rojinoki | 2018-04-10 00:22 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

4月の「コクと旨味たっぷり豆味噌作り会」は29日(日)と30日(月・祝)です。

コクと旨味たっぷり!
豆味噌作り 4月からスタート!
100%豆麹で作る贅沢で濃厚なうまみのある豆味噌ができます。
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こちらはmiso汁香房で味噌作りをしたことがある方のみご参加いただけます。
29日(日)13:30~16:00 受付中
30日(月・祝)13:30~16:00 受付中

●参加費 4,000円(当日清算)

(豆麹味噌材料一式+作り方レシピ+お味噌汁付き)

出来上がり量は約2㎏です。


豆味噌作りについての詳細は下記メールにてお問い合わせください。



●米味噌・麦味噌・玄米味噌作り
初めてさんでも簡単に作れます!
8日(日)13:00・14:00~16:00 受付終了 
9日(月)13:00・14:00~16:00 受付終了

≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:00-16:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:00-16:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…贅沢な美味しい20割麹味噌を作ります。
「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約3kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約3kg+お味噌汁)

※仕込み容器代別…ラムジップ150円(200円)


●お申込み・お問い合わせ

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# by rojinoki | 2018-04-04 23:22 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

4月3日(火)の営業時間は12:00~17:00です。具沢山味噌汁が2種類から選べます。

4月3日(火)の営業時間は
12:00~17:00です。

選べるお味噌汁は…具沢山味噌汁が2種類あります!
①春菊とジャガイモの豚汁
(熊本玄米麦味噌)
②博多もつ煮込み風具沢山味噌汁
(江戸甘味噌+信州みそ)
③マッシュルームとモロヘイヤのすり流し味噌汁
(熊本 麦味噌)

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3月31日の「桜の章Ⅱ」イベントへ
お越しくださいましたお客様、
遠路まで足を運んでいただきありがとうございました。
心地よい空間でお会いでき、いつもと違った会話をしたり
イベントならではの時間を楽しませていただきました。
時間によっては余裕がなくて反省する点も多々ございましたが
また次回お会いできるように精進してまいりますので
これからもどうぞよろしくお願いいたします。





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# by rojinoki | 2018-04-02 22:16 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

4月2日(月)・3日(火)の営業時間は…

4月2日(月)・3日(火)の営業時間は
12:00~17:00です。
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4がつになりましたね。
桜の木から若葉が芽吹いてまいりました。
新生活が始まる、スタートの月!
張りきった分だけ疲れも溜まりやすい時期ですから
まずはしっかり朝ご飯を食べて元気に家を出たいものですね。
忙しい朝には「具沢山味噌汁」がおすすめです。味噌はどんな野菜とも合います。
鎌倉武士風に、御飯に味噌汁をかけて食べるのも意外とイケますよ。
ぜひ、自分流味噌汁を新生活に取り入れてみてください♪

さて、本日のmiso汁香房の味噌汁は…

①豚モツ肉とネギの野菜たっぷり味噌汁
(江戸甘味噌+信州みそ)
②モロヘイヤのすり流し味噌汁
(熊本 麦味噌)

本日も皆様のご来店を楽しみにお待ちしております。





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# by rojinoki | 2018-04-01 22:43 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)