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9月19日(水)の営業時間は12:00~16:00です。10月の豆味噌作り会のおしらせ♪

9月19日(水)の営業時間は12:00~16:00です。
お味噌汁は…
①そばの実とトマトの洋風味噌汁
②じっくり炒めた玉ねぎと白菜のすり流し味噌汁



~10月味噌作り会のご案内~

豆味噌作り会
100%豆麹で作る贅沢で濃厚なうまみのある豆味噌ができます。
仕込み1か月から食べられて、好きなだけ熟成できる味噌です。
(お味噌作り経験のある方が対象です)
10月28日(日)14:00~16:30 受付中
10月29日(月)14:00~16:30 受付中

●ご参加費(当日清算)
miso汁香房での味噌作り会リピーター様…4,000
miso汁香房での味噌作り会が初めての方…4,500円
 

(豆麹味噌材料・仕込容器含む一式+作り方レシピ+お味噌汁)

出来上がり量は約2㎏です。


・・・・・・・・・・・・・
豆味噌のご希望が多いため10月は豆味噌中心に仕込みをいたします。
他の味噌(米、麦、玄米)をご希望の場合は
別途日程をご相談の上開催させていただきますのでご連絡ください。

お申込み・お問合せ
rojinoki*f01.itscom.net
※注(*)を@に変えて送信してください。
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by rojinoki | 2018-09-18 12:39 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

miso汁香房 7月8日(日)の営業時間は12:00~18:00です。冷や汁が登場する季節になりました!


7月8日(日)&10日(火)の営業時間は
12:00~18:00です。

今週は二日間のメニューは同じになります。
(冷や汁の具は変わるかもしれません)

①ひんやり味噌汁「夏野菜たっぷり!冷や汁」(九州麦味噌)
②A 焼きナスのすり流し味噌汁(自家製玄米味噌)
B 枝豆のすり流し味噌汁(自家製ひよこ豆味噌)


3種類のお味噌汁と雑穀ご飯で夏バテ対策はバッチリ♪
特に冷や汁は食欲のない方でもご飯にかけて
サラサラと召し上がれますのでお試しください。
すりごまと魚がたっぷり入った栄養豊富な味噌汁です。
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冷や汁作りに欠かせない、ごまだし販売中!
熊本の麦味噌も好評販売中です♪


今週も皆様のご来店を楽しみに
お待ちしております♪♪



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by rojinoki | 2018-07-09 21:44 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

2月営業日と味噌作り会のお知らせです。

2月営業日のおしらせ

 ●⇒17:0020:00 12:0017:00 味噌作り会

 

サラン

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※サラン…サランカフェ営業日。()()14-17open

()は韓国語レッスンのみ。韓国語無料体験レッスン受付中!

お問合せ・申し込み先 info@sarang-school.com


~ 2月 味噌作り会 ご案内 ~

≪開催日≫

2月11日(日) 受付中

※尚、3名様以上のグループでのお申込みの場合は、

別日程で開催することも可能ですのでご相談ください。


≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:0016:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:0016:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…贅沢な美味しい20割麹味噌を作ります。
「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約3kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約3kg+お味噌汁)

※仕込み容器代別…ラムジップ150円(200円)


  【場所】ロジの木(miso汁香房)(大岡山)

【持ち物】 エプロン・三角巾・マスク・ハンドタオル・筆記用具
味噌用仕込容器をお持ちの方はご持参いただいても結構です。


●お申込み・お問い合わせ

味噌作りに最適な季節になりました♪
一緒に楽しくおいしい味噌を作ってみませんか?

初めての方、お一人様でのご参加大歓迎です♡
ご参加を心よりお待ちしております。
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by rojinoki | 2018-02-01 12:59 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(2)