タグ:味噌汁定食 ( 10 ) タグの人気記事

11月25日(日)の営業時間は12:00~16:00です。高知のトマトが入ったチーズタルトなどもお楽しみください♪

11月25日(日)の営業時間は12:00~16:00です。
a0221215_17194373.jpg
本日のお味噌汁は…
具沢山味噌汁のみ1種類です。
「焼きカブとツルナと季節の野菜の具沢山味噌汁」
味噌はできたて自家製米味噌。
20割麹で作った米味噌はとても甘味があって美味しいです。
今日は野菜の甘味と味噌の甘味が感じられる
優しい味の味噌汁になると思います。

寒くなってくるとカラダの中から温まる
甘酒ベースのドリンクもおすすめです。
他にもスパイスの効いた甘くないチャイや
ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れる
スペシャリティコーヒー「ロジの木ブレンド」など
どの一杯も本気モードでお作りします(^^)

高知のチーズタルトは

トマト  かぼちゃ 土佐茶 

やまもも 新高梨 四万十栗

の6種類をご用意してお待ちしております♪



[PR]
by rojinoki | 2018-11-24 23:06 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

9月最終営業日・30日(日)の営業時間は12:00~15:00(ラストオーダー)とさせていただきます。

ここ数日、どこからか金木犀の香りが漂ってきて
いつもの駅までの道のりも幸せな気持ちで歩いていました。
今回の台風で金木犀の花は飛んでしまうでしょうか。
何より、被害が出ないことを強く願ってます…。

9月30日(日)の営業時間は台風の為、ラストオーダーを
15:00
とさせていただきます。ご了承ください。


お味噌汁は…
①焼きナスと白菜の豚汁
②枝豆と玉ねぎのスパイシーすり流し


高知のチーズタルトも秋のラインナップ♪
a0221215_10390634.jpg
〈お飲み物+チーズタルト〉700円~
ミニチーズタルト各種
高知県の美味しい水と太陽で育った美味しいフルーツや
野菜がチーズクリームと一つになったこだわりの美味しさです♡

小夏、千浜人参、やまもも、新高梨、四万十栗


[PR]
by rojinoki | 2018-09-29 14:09 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

9月4日(火)の営業時間は12:00~16:00です。

9月4日(火)の営業時間は12:00~16:00です。
(今月は16時閉店になります)

9月最初のお味噌汁は…
①沖縄風具沢山味噌汁

(沖縄熟成麦味噌+信州みそ)
②カリフラワーとクルミのすり流し味噌汁
(京都白粒みそ)


沖縄の具沢山味噌汁には、丼茶碗ほどのお椀に
たっぷりの具材(島豆腐と青菜、スパム)が入っていて
それだけで満腹になるパワーがみなぎる味噌汁です!
そこで、miso汁香房では…
九州のごまだしを贅沢に使い、魚の旨味たっぷりな
具沢山汁を作ります。スパムではなく豚肉を使います。
どうぞお楽しみに~♪

a0221215_23053155.jpg
miso汁香房の雑穀ごはんは、3分搗き米に
オリジナルブレンドの雑穀を混ぜて炊いております。

皆さまのご来店をお待ちしております!!

[PR]
by rojinoki | 2018-09-03 14:52 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

6月12日(火)の営業時間は12:00~19:00です!早めの夕食にも間に合う時間ですので、お仕事の後でもお気軽にお立ち寄りください♪ミトラカルナさんの6月の焼菓子も販売いたします!

12日(火)の営業時間は12:00~19:00です

梅雨ですね。体調を崩しやすい季節ですから
miso汁香房の一汁一菜セットの味噌汁は
3種類をご用意しました。体調や気分に合わせてお選びください。
②のすり流しはプチサイズもございます。
a0221215_21341285.jpg
↑プチサイズのすり流し(280円)

①A 蒸し鶏とレタスの具沢山味噌汁
①B 豚そぼろ肉の担々風ピリ辛味噌汁
②カリフラワーのすり流し味噌汁

ミトラカルナさんの6月の焼菓子が届きました!
えごま味噌クッキー
金柑青海苔クッキー
黒 塩オリーブサブレ
紫 塩オリーブサブレ
エピセスオムレットクッキー
宇治金時サブレ
グルテンフリー黒糖ジンジャークッキー
焙じ茶オートミールクッキー


ハーブをたっぷり使った焼き菓子と食感を
どうぞお楽しみください♪
※7月8月のミトラカルナさんの焼菓子は
お休みさせていただきます。

カニ醤油さんより届きます!
定番人気のダーシィーハリー、ペパリアン、
そして新作の「かけえもん」「レディーショガ」
入荷予定です。どうぞお楽しみに~♪




[PR]
by rojinoki | 2018-06-11 21:45 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

2月4日(日)の営業時間は12:00~17:00です。カリフラワーのすり流し味噌汁や、りんごの具沢山豚汁をお楽しみください。

2月4日(日)の営業時間は
12:00~17:00です。

選べる味噌汁は…

①りんごとブロッコリーの豚汁
②カリフラワーのすり流し味噌汁


お味噌汁一汁一菜セット、または単品でもOKです。
お飲み物メニューは甘酒薩摩芋ラテやデカフェコーヒー、
ミトラカルナさんのおやつ、高知のチーズタルトなど
体に優しくて心がほっこり温まるようなおやつメニューもご用意し
皆様のお越しをお待ちしております♪


~ 2月 味噌作り会 ご案内 ~

≪開催日≫

2月11日(日) 受付中

※尚、3名様以上のグループでのお申込みの場合は、

別日程で開催することも可能ですのでご相談ください。


≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:0016:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:0016:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…贅沢な美味しい20割麹味噌を作ります。
「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約2,5kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約2,5kg+お味噌汁)

※仕込み容器代別…ラムジップ150円(200円)


  【場所】ロジの木(miso汁香房)(大岡山)

【持ち物】 エプロン・三角巾・マスク・ハンドタオル・筆記用具
味噌用仕込容器をお持ちの方はご持参いただいても結構です。


●お申込み・お問い合わせ



2月営業日のおしらせ

 ●⇒17:0020:00 12:0017:00 味噌作り会

 

サラン

サラン

サラン

10サラン

11

12

13

14

15サラン

16

17サラン

18

19

20

21

22サラン

23

24サラン

25

26

27

28


※サラン…サランカフェ営業日。()()14-17open

()は韓国語レッスンのみ。韓国語無料体験レッスン受付中!

お問合せ・申し込み先 info@sarang-school.com

※味噌作り会へのお問合せ→rojinoki@f01.itscom.net

[PR]
by rojinoki | 2018-02-03 22:23 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

12月営業最終週のおしらせです。

今年最後の営業の週となりました。
営業時間は下記のとおりです。
風邪気味の方も多いと思いますので、体の心から温まる
麹がたっぷりの味噌を使った味噌汁にいたします♪

17日(日)、19日(火)=12:00~16:00
20日(水)=17:00~20:00


17日の味噌汁は
①安納芋と鶏肉の具沢山味噌汁

②人参とナッツのすり流し味噌汁


お待たせいたしました!大分県の可兒醤油店さんから
・ダーシィーハリー
・ぺパリアン
・ちりめん味噌

・ジョニーパンディップ
が到着予定です!
(ダーシィーは数が少ないのでお取り置きもできます)


おやつには、ミトラカルナさんのおやつプレート、または
高知県産フルーツ&野菜チーズタルトがございます。

疲れが溜まりやすいこの時期、
温まるチャイと一緒にほっと一息つきにいらしてくださいね♡
お会いできるのを楽しみにしております。


12月営業日のおしらせ

 ●⇒17:0020:00 12:0016:00 ★味噌作り会

 

1

2サラン

3

4

5

6

7サラン

8

9サラン

10

11

12

13

14サラン

15

16サラン

17

18

19

20

21サラン

22

23

24

25

26

27

28

29

30

※サラン…サランカフェ営業日。()()14-17open

()は韓国語レッスンのみ。韓国語体験レッスン受付中!
http://sarang-school.com/
上記までお気軽にお問合せください♪


[PR]
by rojinoki | 2017-12-16 14:40 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

miso汁香房・インスタグラムへの写真投稿開始のおしらせ

インスタグラムへの写真投稿のおしらせです。

miso汁香房でお出ししている一汁一菜セットの写真を
取り続けてくださっているお客様の素敵な味噌汁写真を
より多くの方々にご覧いただきたく
インスタグラムで紹介させていただくことにいたしました。
時々、miso汁香房以外での写真も入りますが
一日一枚、日々作っている味噌汁をご紹介いたします。
少し季節がずれるものもございますが、
ご家庭でのお味噌汁作りのヒントに…お役に立てましたら幸いです。
a0221215_10420182.jpg
しらすとパプリカ、茄子の味噌汁

Oさま、Hさま、
開店当初からお店を応援していただき、また、お味噌汁の写真を
記録しつづけてくださり、心より感謝しております。
これからも季節に合わせた心がホッとするような味噌汁を
作り続けていきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします💛

※インスタグラム「miso汁香房」です。


[PR]
by rojinoki | 2017-11-23 21:20 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

miso汁香房 11月後半営業日のおしらせです。

11月営業日のおしらせ

 ●⇒17:0020:00 12:0016:00 味噌作り会

 

1●

サラン

10

11サラン

12

13

14

15

16サラン

17

18サラン

19

20

21

22

23サラン

24

25サラン

26

27

28

29

30サラン

※サラン…サランカフェ営業日。()()14-17open

()は韓国語レッスンのみ。韓国語体験レッスン受付中!

a0221215_21580563.jpg

~ 年内 味噌作り会 ご案内 ~
≪開催日≫

    ①1119() 受付終了

11月22日(水)  

③12月10日(日) 

    ④12月11日(月) 受付終了
※尚、3名様以上のグループでのお申込みの場合は、

別日程で開催することも可能ですのでご相談ください。


≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:0016:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:0016:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…贅沢な美味しい20割麹味噌を作ります。
「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約3kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約3kg+お味噌汁)


  【場所】ロジの木(miso汁香房)(大岡山)

【持ち物】 エプロン・三角巾・マスク・ハンドタオル・筆記用具・(仕込容器)


●お申込み・お問い合わせ
a0221215_21584767.jpg
仕込み袋に入れて、このまま発酵させます。
春が待ち遠しいですね~♪



[PR]
by rojinoki | 2017-11-14 21:59 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

11月営業日のおしらせです。今月のお味噌汁は「豚汁祭り!?」です。冬野菜たっぷりの具材+全国の味噌を日替わりでお楽しみいただけます。


11月ですね~。急に冷えてまいりました。

そこで今月のお味噌汁は心とカラダが温まる「豚汁」です。
冬野菜たっぷりの具材の豚汁に全国の味噌を日替わりで
お楽しみいただけますので同じ味ではございません。

日々変わる豚汁をどうぞお楽しみください♪


11月営業日(前半)のおしらせ

 ●⇒17:0020:00 12:0016:00 味噌作り会

 

1●

サラン

10

11サラン

12

13

14

15

16サラン

17

18サラン

19

20

21

22

23サラン

24

25サラン

26

27

28

29

30サラン

注※サラン…サランカフェの営業日。()はレッスンのみ。
カフェ営業時間:()()14-17


11月 味噌作り会
 ご案内開始いたしました♪
≪開催日≫1119()20日(月)


≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:0016:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:0016:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500円になります。


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約3kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約3kg+お味噌汁)


  【場所】ロジの木(miso汁香房)(大岡山)

【持ち物】 エプロン・三角巾・マスク・ハンドタオル・筆記用具・(仕込容器)


●お申込み・お問い合わせ

[PR]
by rojinoki | 2017-10-31 23:38 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

11月は…6周年セール♪♪感謝の気持ちをこめまして、美味しい味噌や色々、セールさせていただきます~!!

~ 御 礼 ~
11月1日、ロジの木は皆様のお力に支えられて
6周年を迎えることができそうです。

先日、飲食店営業許可の更新手続きも終了し、
またこれから6年、営業を続けることができるようになりました。
正直なところ、この更新手続きをするべきか、やめるべきか
真剣に悩んだ時期がありました。昨年末に体調を崩した時です。

やりたいことが常に湧いてくるタイプなので、
一つ達成すると、また次の目標を立てて進みたくなる…
それを実行するために多少無理なスケジュールもこなしてきました。
でも、もう無理はできない…と悟りました。

そんな時、サランカフェのユリ先生が手を差し伸べてくださいました。
共に、自分の得意分野を生かしながら、ロジの木の場所で
カフェを続けていけるように協力し合うことになりました。
お陰様でmiso汁香房は7年目を迎えることができ
心より感謝しております。
そしてこれからも「味噌汁」を伝えていきたい思いがある限り、
細々とでも続けていくことを大切にしたいと考えております。


また1年、そしてまた1年・・・
ロジの木にある2つのカフェ
木曜日~土曜日「サランカフェ」
日曜日~水曜日「miso汁香房」
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

★★★★★


miso汁香房(ロジの木)の11月初旬の営業日のおしらせです。

11月1日(水) 17:00~20:00
11月6日(月)  12:00~16:00
11月7日(火)  12:00~16:00

現在決まっている営業確定日です。
随時、決まり次第upさせていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。
a0221215_21380437.jpg
セール情報は後日お知らせいたしまーす!!




[PR]
by rojinoki | 2017-10-29 22:12 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)