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miso汁香房 7月営業日のおしらせです。

今年は史上初の6月梅雨明けになりましたね!
暑い夏が長く続きそうですので
7月8月は冷たくて元気の出るお味噌汁
お出しする予定です。もちろん温かい味噌汁も
ご用意させていただきます♪
今月も営業日数は少ないですが
どうぞよろしくお願いいたします。

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茄子の冷や汁

7月営業日のおしらせ

●印miso汁香房の営業日●⇒12:0018:00 ●⇒17:0020:00

 

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★印サランカフェ営業日赤字は営業時間 ☆印はレッスンのみの日

韓国語無料体験レッスン受付中!
お問合せ・申し込み先 info@sarang-school.com
※味噌作り会 お問合せ・申込み→rojinoki@f01.itscom.net
作れる味噌…「米味噌」「麦味噌」「玄米味噌」「豆味噌」



今週の韓国旅についてはインスタにて
料理写真などUPしております。
ご興味ございましたらご覧くださいね↓





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by rojinoki | 2018-07-01 00:23 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

6月20日(水)の営業時間は12:00~19:00です。お待たせしました!「ごまだし」入荷します!(miso汁香房は6月最終営業となります。)

昨日の関西地震でお亡くなりになった方の
ご冥福を心よりお祈り申し上げます。
またお怪我や被害に合われました
皆さまの1日も早いご回復を願っております。


6月20日(水)の営業時間は12:00~19:00です。
(miso汁香房6月最終営業日となります)
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お待たせいたしました!!
「ごまだし」が入荷いたします♪♪
夏のお味噌汁といえば「冷や汁」がイチオシですが、
美味しい冷や汁を簡単に作れるアイテムとして
欠かせないのがこの「ごまだし」です。
素麺や冷やしうどんの麺つゆとしても最高!
暑くなる前に是非冷蔵庫へ常備しておいてくださいね(*^^)


20日のお味噌汁は…すり流しが2種類です・
①肉団子と白菜の具沢山味噌汁
②A ゴボウのすり流し味噌汁
②B 枝豆と豆腐のすり流し味噌汁(冷製)

また寒くなりそうですので、すり流しは暖かいものと
冷たいものをご用意いたします。
すり流しはプチサイズもご用意できますので
具沢山と合わせてお楽しみください。

皆さまとお会いできるのを楽しみにして
お待ちしております。


変更有!6月営業日のおしらせ

●印miso汁香房の営業日●⇒12:0019:00 ●⇒12:0017:00

 

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★印サランカフェ営業日赤字は営業時間 ☆印はレッスンのみの日

韓国語無料体験レッスン受付中!
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by rojinoki | 2018-06-19 20:25 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)

6月営業日のおしらせです♪

6月営業日のおしらせ

 miso汁香房の営業日●⇒12:0019:00 ●⇒12:0017:00

 

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※サラン…サランカフェ営業日。()()14-17open

()は韓国語レッスンのみ。韓国語無料体験レッスン受付中!
お問合せ・申し込み先 info@sarang-school.com

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6月は黒豆の苗を植える時期です。
6月第1週は畑仕事に行ってまいりまーす!
さて、4月に植えたアスパラやジャガイモ、ニンニクやえんどう豆は
いったいどうなっているでしょうか…(^-^;



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by rojinoki | 2018-05-28 23:44 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

豆味噌作り会 開催のご案内

コクと旨味たっぷり!
豆味噌作り 4月からスタート!
100%豆麹で作る贅沢で濃厚なうまみのある豆味噌ができます。
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こちらはmiso汁香房で味噌作りをしたことがある方のみご参加いただけます。
29日(日)13:30~16:00 受付中
30日(月・祝)13:30~16:00 受付終了

●参加費 4,000円(当日清算)

(豆麹味噌材料一式+作り方レシピ+お味噌汁付き)

出来上がり量は約2㎏です。


豆味噌作りについての詳細は下記メールにてお問い合わせください。

rojinoki☆f01.itscom.net
☆印を@に変えてください。


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by rojinoki | 2018-04-14 22:23 | 味噌作り | Comments(0)

4月10日(火)の営業時間は12:00~17:00です。ミトラカルナさんの4月の焼き菓子が入荷いたしました!!

4月10日(火)の営業時間は12:00~17:00です。

選べるお味噌汁は…
①丹波篠山の手作りこんにゃくの豚汁
②人参とグリーンピースのすり流し味噌汁
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ミトラカルナさんの4月の焼き菓子が入荷しました!
今月も桜んじょバーチディダーマなど、
魅力的な焼き菓子が盛り沢山♪どうぞお楽しみに!
店内のおやつプレートとしても召し上がれます。

4月前半の営業は本日で終了です。
次回営業日は24日(火)となります。

本日もご来店を心よりお待ちしております。








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by rojinoki | 2018-04-10 00:22 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

4月の「コクと旨味たっぷり豆味噌作り会」は29日(日)と30日(月・祝)です。

コクと旨味たっぷり!
豆味噌作り 4月からスタート!
100%豆麹で作る贅沢で濃厚なうまみのある豆味噌ができます。
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こちらはmiso汁香房で味噌作りをしたことがある方のみご参加いただけます。
29日(日)13:30~16:00 受付中
30日(月・祝)13:30~16:00 受付中

●参加費 4,000円(当日清算)

(豆麹味噌材料一式+作り方レシピ+お味噌汁付き)

出来上がり量は約2㎏です。


豆味噌作りについての詳細は下記メールにてお問い合わせください。



●米味噌・麦味噌・玄米味噌作り
初めてさんでも簡単に作れます!
8日(日)13:00・14:00~16:00 受付終了 
9日(月)13:00・14:00~16:00 受付終了

≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:00-16:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:00-16:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…贅沢な美味しい20割麹味噌を作ります。
「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約3kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約3kg+お味噌汁)

※仕込み容器代別…ラムジップ150円(200円)


●お申込み・お問い合わせ

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by rojinoki | 2018-04-04 23:22 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

4月3日(火)の営業時間は12:00~17:00です。具沢山味噌汁が2種類から選べます。

4月3日(火)の営業時間は
12:00~17:00です。

選べるお味噌汁は…具沢山味噌汁が2種類あります!
①春菊とジャガイモの豚汁
(熊本玄米麦味噌)
②博多もつ煮込み風具沢山味噌汁
(江戸甘味噌+信州みそ)
③マッシュルームとモロヘイヤのすり流し味噌汁
(熊本 麦味噌)

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3月31日の「桜の章Ⅱ」イベントへ
お越しくださいましたお客様、
遠路まで足を運んでいただきありがとうございました。
心地よい空間でお会いでき、いつもと違った会話をしたり
イベントならではの時間を楽しませていただきました。
時間によっては余裕がなくて反省する点も多々ございましたが
また次回お会いできるように精進してまいりますので
これからもどうぞよろしくお願いいたします。





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by rojinoki | 2018-04-02 22:16 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

4月味噌作り会と営業日のおしらせです。今月仕込んだ味噌は夏前に食べられます!

4月営業日のおしらせ

 ●⇒17:0020:00 12:0017:00 味噌作り会

 

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※サラン…サランカフェ営業日。()()14-17open

()は韓国語レッスンのみ。韓国語無料体験レッスン受付中!
お問合せ・申し込み先 info@sarang-school.com


~4月の味噌作り会のお知らせ~

●米味噌・麦味噌・玄米味噌作り
初めてさんでも簡単に作れます!
8日(日)13:00・14:00~16:00 4日まで受付 
9日(月)13:00・14:00~16:00 受付中

≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:00-16:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:00-16:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…贅沢な美味しい20割麹味噌を作ります。
「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約3kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約3kg+お味噌汁)

※仕込み容器代別…ラムジップ150円(200円)



●豆味噌作り 4月からスタート!
こちらはmiso汁香房で味噌作りをしたことがある方のみご参加いただけます。
29日(日)13:30~16:00 受付中
30日(月・祝)13:30~16:00 受付中
※ご希望人数により、どちらか1日だけの開催になる事もあります。

●参加費 4,000円(当日清算)

(豆麹味噌材料一式+お味噌汁付き)

出来上がり量は約2㎏です。


豆味噌作りについての詳細は下記メールにてお問い合わせください。


●お申込み・お問い合わせ

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by rojinoki | 2018-03-31 16:01 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

3月最終営業日と4月味噌作り会のおしらせです。

桜が満開になりましたね。
大岡山駅前ではさくらまつりを開催しています。
今年はお天気にも恵まれ最高の桜まつりになってよかったです♪

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武蔵小杉二ケ領用水の名物桜

さて、3月最終 miso汁香房の営業日は
27日(火)12:00-17:00です。

お味噌汁は…
①菜の花と鶏の麦味噌汁
②春キャベツとゴボウのすり流し

※次回4月営業日のおしらせはもうしばらくお待ちください。


~4月の味噌作り会のお知らせ~

●米味噌・麦味噌・玄米味噌作り
初めてさんでも簡単に作れます!
8日(日)13:00・14:00~16:00 
9日(月)13:00・14:00~16:00

≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:00-16:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:00-16:00



●豆味噌作り 今月からスタート!
こちらはmiso汁香房で味噌作りをしたことがある方のみご参加いただけます。
29日(日)13:30~16:00
30日(月・祝)13:30~16:00
※ご希望人数により、どちらか1日だけの開催になる事もあります。
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豆味噌作りについての詳細は下記メールにてお問い合わせください。


●お申込み・お問い合わせ





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by rojinoki | 2018-03-25 17:39 | お知らせ(営業日・臨時休業日など) | Comments(0)

本日2月7日㈬の営業時間は17:00~20:00です。ミトラカルナさんの2月の焼き菓子が到着しました!

2月7日(水)の営業時間は
17:00~20:00です。

ミトラカルナさんの2月の焼き菓子が届きました!
💕ハートのサブレはすぐ売り切れましたが
本日ならまだ沢山ございます!
季節限定のお味をお楽しみください。


選べる味噌汁は…

①りんごと白菜の豚汁
(秋田熟成味噌)
②カリフラワーとトウモロコシのすり流し味噌汁

(熊本麦味噌)


お味噌汁は一汁一菜セット、または単品でも♪
からだがぽっかぽかになります。
お飲み物メニューはコーヒー、紅茶はもちろんのこと、

甘酒の各種ラテやグラウベル焙煎デカフェコーヒーも人気です。
ミトラカルナさんのおやつ、高知のチーズタルトなど
体に優しくて心がほっこり温まるようなおやつメニューもご用意し
皆様のお越しをお待ちしております♪


~ 2月 味噌作り会 ご案内 ~

≪開催日≫

2月11日(日)

※尚、3名様以上のグループでのお申込みの場合は、

別日程で開催することも可能ですのでご相談ください。


≪時 間≫

A:初めて味噌作りされる方や味噌の基礎を学んでみたい方…13:0016:00

B:味噌作り経験のある方で味噌作りのみ参加される方…14:0016:00

※終了時間は目安です。多少延びることがありますので

お時間に余裕をもってご参加ください。


●味噌の種類…贅沢な美味しい20割麹味噌を作ります。
「米味噌」又は「麦味噌」、
味噌作り経験のある方は
「玄米味噌」も選べます。

各自約2,5㎏~3㎏お持ち帰り(味噌の種類により変わります)

※玄米味噌は+500


●参加費…≪時間Aの方≫ 4,000円(当日清算)

     (全国味噌講座+味噌約2,5kg+お味噌汁+味噌作りテキスト)

≪時間Bの方≫ 3,240円(当日清算)

(味噌約2,5kg+お味噌汁)

※仕込み容器代別…ラムジップ150円(200円)


  【場所】ロジの木(miso汁香房)(大岡山)

【持ち物】 エプロン・三角巾・マスク・ハンドタオル・筆記用具
味噌用仕込容器をお持ちの方はご持参いただいても結構です。


●お申込み・お問い合わせ


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by rojinoki | 2018-02-07 11:22 | 今日のmiso汁香房 | Comments(0)